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标题: 家乡的清明节 [打印本页]

作者: 蒙照辉 时间: 2014-4-7 12:55
标题: 家乡的清明节
阳春三月，气清景明。这正是祭扫祖茔，遥托哀思的传统节日。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，也许是受到杜牧诗句的影响吧，千百年来，清明节在大多数人心里，总是一个哀思绵绵的节日。

但在我的家乡——黔南一个山青水秀，风景绚丽的水族山寨，清明节却是一个春耕大忙前合族踏青野餐的欢乐节日。

当春天来临的时候，山原上，一树树细细碎碎的、淡白色的黄饭花就漫山遍野地迎风怒放了。这是一种灌木树，其花极细碎，初开时为淡白色，盛期为金黄色，枯萎时为褐红色。清明节，我们当地人喜欢采折其花用水煮沸，将水过滤后，即将淘好的糯米倒入水中浸泡七小时左右，然后蒸熟，就成了金黄油亮、郁香扑鼻的黄花饭。因此，当地人就叫这种花为黄饭花。

清明节蒸黄花糯饭、做滋粑供祭祖先，是我们水族的习俗。清明节这天，家家洒扫庭除，妇女们忙作蒸黄花糯饭，做肉滋粑（即将糯米炒熟后磨成面粉，锅里放水、油、猪肉、盐煮沸后，把磨好的糯米面粉倒入锅中拌匀，煮熟即可。）、宰鸡杀鸭，男人们忙着上山砍来一捆小青竹竿，剪幡纸，把买来的白的、黄的、红的、蓝的清明纸折叠成长条，用剪刀剪成各种花样，用线穿起挂好。一切都准备就绪后，各房族之间互相约好，提篮挑担，扛锄拿刀，扛起一捆捆青绿的小青竹，一起动身上山祭祖。

按照水族风俗，一个村寨统一一个坟山，而坟山上的坟一般也是各房族各集中于一处，便于合族祭扫。到了坟山上，各家都忙着给祖茔除草、坯土、烧香、烧纸、放鞭炮，在坟前摆上精心准备的酒菜，然后在小竹竿上挂上花花绿绿的幡纸，插在坟头，留下部分幡纸分送插到房族中的其他祖坟。上了辈份的老人则领着房族中的孩子们指认本房族的各个祖茔，讲述这些早已长眠地下的祖辈们的祖德逸事。祭扫结束后，男女老少围拢在一起聚餐。大家边吃边聊，聊祖先的为人、品德、操守，聊先辈养育子女、勤劳持家的往事，聊春耕打算，大家把酒话桑麻、怀祖德，其乐融融。

酒足了，兴尽了，人们这才呼朋唤友，收拾碗筷，乘着夕阳余晖，踏着绿草如茵的阡陌小道，醉意朦胧，相携还家，妇女们到家后还要忙着准备夜宴。因为，按照水族的风俗，同一个房族的亲友们晚上还要轮流一家一家吃酒，欢聚痛饮一回，才算过完清明呢。

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这就是黄饭花，初开时为白色。

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黄饭枯萎时为褐红色

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以其花煮水后浸泡的糯米蒸熟的糯饭，其色黄金，郁香扑鼻。

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挂上纸幡

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堂哥给我们指认祖坟，这是我爷爷的爷爷的坟，曾经富贵之家，如今已经浮华散尽，重为平民小户了，真让人感叹 ...

作者: 侯诗杰 时间: 2014-4-8 21:43
图文并茂，乡风醉人。

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