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标题: 一碗阳春麺 [打印本页]
作者: 清清慈湖水    时间: 2014-5-6 12:22
标题: 一碗阳春麺
                                                          一碗阳春麺
                                                                              
                                                                                   清清慈湖水

            上世纪60年代初春，我从镇江某部退伍，按照国家规定：从哪儿来回哪儿去，从原来的铁路单位回原铁路单位，回到我应征入伍前的所在地、也是我入伍前担任杭甬铁路工程建设单位的所在地，—— 宁波。三年过去了，杭甬铁路开通，宁波火车站建成营业，原来工程建设单位已去大西南搞“三线”建设了。我在宁波待命一个多月后，被重新分配到杭州铁路局机关工作。

       那时候正是国家三年自然灾害，从大环境上说，国际上中苏交恶，老大哥又是逼债，又是撤离专家，撕毁协议。公路上，杭州市大街上的公交车的顶部装着个大气包在开着。晚上单位学习，资料上介绍说，以四吨猪肉抵一吨钢的债，限期运往苏联还老大哥。为了渡过灾荒，党中央、国家领导人也都节约不吃猪肉呢。感动并激励着老百姓。社会上物质匮乏，购物实行票证定量供应：每人月定口粮27斤、食油2两、很多物品都要排队购买。铁路局机关大楼在里西湖北三街38号（断桥傍），机关食堂在机关大院内。单身宿舍在保俶路口（招庆寺傍），都相距呎尺。

       我是刚退伍年轻的单身汉，整天在办公室、食堂、宿舍三点转，最使我牵肠挂肚的是“肚饥”，每天一斤定量，与在部队当兵的定量相差太远，那时蔬菜的油水不足，鱼肉凭票，我的胃总是叽叽咕咕的唱空城计，满脑子想的是要填饱肚子。我的具体做法是：在食堂每餐主食按定量吃，绝不超支，再多吃几盘三分钱一盘的菜，仅煮熟不用油炒的包芯菜叶，藉此以菜代饭填饱肚皮。再就是早餐时多买一杯粥放在办公室，待肚饥时喝一口解饥困。  

       当时杭州市还在开展抗灾救灾渡荒年的运动，发动大家到西湖边、运河畔、环城河、池塘田间，打捞寻检菜叶子，然后集中装火车运往安徽灾区救灾。还动员群众捐献旧衣、被服，节约上交粮票、布票、油票、肉票等各种副食品票。

       不久我们办公室又来一位姓余的退伍兵，温州人。当时铁路新职工的工资标准很低，他的月薪38元，比我（老职工）还低两级。小余人高体壮，苦于肚饥，在办公室总看到他‘站也不是立也不是，未下班走也不行’，真是坐立不宁。其他的同事们都有个家，下班回家总有办法弥补，而我与他是单身，肚饥是个难以解决的问题，真是‘同病相怜，心知肚明’。
      一天我俩嘀咕闲扯，‘再亏也不能亏肚皮啊’，想办法一定要上馆子店饱吃一顿。打听到杭州市有一家享有赫赫盛名的麺馆，在市中心解放街、中山中路交会处的《奎元馆》，那儿的“阳春麺”经济实惠，每碗收粮票2.5兩，价0.1元，（当时在市内小街小巷饮食店，也有9分一碗的。）数量足、味道好、价公道、口杯极佳。我们最后商量决定，到《奎元馆》去吃“阳春麺”，这也是杭州市的招牌店。

        在一个初夏季节，天暖咋凉，临近中午时分，小余和我相约来到“奎元馆”，十时刚过，按说中餐还早，进了馆内，服务台东侧是大堂，西侧是正方形的底层大餐厅，约能摆设八人方桌30张，这时早已生意兴隆，座无虚席，热闹非凡。满座的每个桌子四周，还总有三~五个人在候着，等前面的人吃完了就轮着依次入座，排队就餐，没有争吵，没人插队，无形的队伍就餐秩序井然，我俩不安现状想找个空档，走上二楼寻找，一看使我俩惊呆，坐着吃的，四周站着等候的，与底楼同样一幕，无奈我俩只好老老实实的找个适当位子排队等待着。这时我俩的心态是，“既来之，则安之”。看看大家津津有味的吃着，想想反正迟早总会轮到我们的，就 心安理得，不也乐乎！

       一旦安下心来，我们两人对周围的事物也倍加关注，发现很多吃面的人不急不慌，细食慢咽，海阔天空，边吃边侃。他们边吃的津津乐道，有滋有味，边交头接耳议论纷纷，令人生疑，我们心生疑窦，聚精会神的听着。待我俩依次入座吃上‘阳春麺’时，也听出个究竟，了解得八九不离十了：
     “这是我亲眼看到的，他老人家到这《奎元馆》来吃‘阳春麺’了。”
     “好像也是这个时辰吧，”
     “那天前面是一辆灰白色的伏尔加，沿着解放街由西向东行驶，开到对面临近新华书店处停妥，然后步行进入奎元馆，身边有三~四个便衣随行人员，个个高大魁梧。”
     “他头戴灰色的解放帽，面戴白色口罩。”
     “没错，他吃的是‘阳春麺’。麺不多不少，碗不大不小，与别的顾客一样，没有区别。”
     “开始谁也没注意，大家各吃各的阳春麺，各侃各的山海，各聊各的云天，·····”
     “忽然，有人惊叫起来：‘啊？！我见到 * * * 了！ ’这时整个大厅人们的视点集中，聚焦在一起，便衣人员将他们拦住并保持距离，”
     “后来顾客越来越少，或许是已内定‘只出不进’，当他们离开时，几乎他们已与众顾客呈隔离状了。”
     “沿着解放街，在《奎元馆》两侧一定距离，很多人在喜笑、喧嚷、观望，鼓掌，”
     “也有很多人高喊 * * * 万岁  ！街上已有人在维持秩序了。”
     “直到他回头向观众挥挥手，乘上车开车离去后，热闹的场面达到高峰，难以平静。·····”
     “嗯？你好像亲眼所见！”
     “虽然不是我亲眼目睹，可是我的同事、邻居却是亲身经历。”
     “难道你还不知道？稀罕！ 现在是全杭州市的人都口耳相传，这可是千真万确的了。”
     “杭州日报已刊登啦！”
     “呵呵，都上了人民日报头版了！”
     “世界上大概只有你不知道了， 哈哈哈哈··  ”
      呵呵，原来大家都是想重温这段美丽的故事， 回忆、欣赏、期盼、交流才到《奎元馆》来吃这美味的“阳春麺”，······

      一碗阳春麺的故事，看来也只有我俩还不知道，这才成了新闻了。小余和我吃了一碗1+1的阳春麺（每碗2.5两，另加1两）愉快的走出《奎元馆》的大门，这时候，余兴未艾的小余对我说：“这碗阳春麺吃得值，太值了，我感觉肚子里暖滋滋的乐呵呵的，美极了！”


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作者: 独享独行    时间: 2014-5-6 12:59
这阳春面不仅好吃，而且还有许多有趣的故事。

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作者: 一二一二一二    时间: 2014-5-12 18:59
好吃，想吃。:lol非常味道！

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作者: 月亮的梦    时间: 2014-5-13 09:57
好香的阳春面，只是想到那时候人们基本温饱都保证不了，就有点难受:(

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作者: 清清慈湖水    时间: 2014-5-13 20:03
这阳春面不仅好吃，而且还有许多有趣的故事。[/quote]
问好独版老师 ：在难继温饱的年代，一碗阳春麺，是相当水平的饮食享受了。   :handshake

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作者: 独享独行    时间: 2014-5-13 20:49
问好独版老师 ：在难继温饱的年代，一碗阳春麺，是相当水平的饮食享受了。[/quote]
最想让你请客，吃一次。

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作者: 雨霁阳光    时间: 2014-5-24 12:00
好吃的，还有好故事，呵呵，值得一生回忆的经历

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作者: 清清慈湖水    时间: 2014-5-24 20:03
好吃，想吃。非常味道！[/quote]
肚子饿了 什么都好吃 ！   哈哈        :lol  :lol

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