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标题: 〔纪实〕癿扎记事 [打印本页]

作者: 李兴书 时间: 2014-6-17 12:37
标题: 〔纪实〕癿扎记事

〔纪实〕癿扎记事

那是一九六零年。
五月,青藏高原的春天才姗姗而来。
云,特别的白,犹如一条圣洁的哈达,漂浮在空中；天,特别的蓝,也特别的低,和人们的距离显得格外的近。似乎,站在大山顶上就触手可及。

解冻后的大地,散发着泥土特有的芳香。甸子上的小草.吐出了嫩黄色的幼芽,河谷里的冰层开始融化。随着太阳的回归、升起，春晖柔柔，气温渐升。晶莹的水珠由慢到快、由点到线，汇成涓涓小溪，潺潺地从癿扎村前由东向西流过。

癿扎，是青海省玉树藏族自治州最南端一个比较大的藏族村落。周围甸子上除了杂草，没有其他灌木和林子，南边与西藏的昌都接壤。村子前面的小河上，两座相邻很近的简易木桥，天荒地老、风雨沧桑、百孔千疮、摇摇欲坠。过了小桥，就是玉树州有名的红盐产地---癿扎盐场。这里的盐是用泉水在阳光下晾晒而成。因地层地质缘故，其颜色发红，故称其为红盐。除满足当地牧民食用外，还远销到四川甘孜、西藏昌都、以至云南。在东北方向紧邻的大山顶上，仍然是白雪皑皑，银光闪闪。在雪线下边有一座寺庙叫公牙寺，澜沧江的正源----扎曲河水从山后流过。顺着公牙寺向南---向西---再向南，山岭起伏，蜿蜒不断。

癿扎有三宝：党参、蕨麻和虫草。在癿扎西南河谷地带的阳坡上，生长着一种特有的原始党参。党参，是一种多年生草质藤木。根圆柱状，细长、肉质白色，多枝茎、细弱。叶面绿色，叶背密生银白色长柔毛，蔓茎攀爬在灌木丛枝或树杆上。根茎断裂，会淌出白色的乳汁。癿扎的党参称其为原始党参，是它在原生状态下自生自灭、自行繁衍，从来没有人挖过，还处在原始状态中。

春天，并不是挖党参的季节。这时，党参的养分全都供给了自身蔓茎的生长。挖党参最佳的季节，当数二十四节气的白露前后，那时的党参肉质厚、浆汁饱、养分足，也晒得出。

顺着癿扎河谷而下，这里层峦叠嶂，山大沟深，河流纵横，地势险峻。再走上十多里，就有了树林。河谷阳面的山坡上，土壤贫瘠，土层较薄，高峻陡峭，雨水难以储存，土层含水量较少。常年的雨水冲刷、风化，支离破碎的片状页沙岩，有的已裸露出地表。山坡上，大多生长着一些零零散散、四米左右的松、柏，和一人多高的灌木。走进林子，空气中漂浮着一股浓浓的香中带臭，臭中带香的党参特有的香臭气息，使人很容易采挖到党参。这里的党参特别的粗壮，须根很少，要不是眼见为实，说出来叫人难以置信。差不多的党参，一根都在一斤多重，我最多的一天挖过十四斤鲜党参，最重的一根二斤六两。

六月，坦荡肥沃的草甸上，蕨麻的植株呈网状平铺在地面上，生长出众多紫红色的须茎匍匐伸向四方。叶面深绿，背部密生白毛，宛如鹅绒，节部生根，根再生茎，犹如蛛网。蕨麻，又称人生果、长寿果。根茎肥厚，呈纺锤状。味甜美，含淀粉、糖类和蛋白质。健脾益胃、益气补血、营养丰富。癿扎的蕨麻堪称一绝。它象微型的红薯，圆滚滚、水灵灵、体肥肉厚，色泽光亮，象一串串鲜红色的玛瑙，招人喜爱。闲暇，我们就到公牙寺山下的甸子上挖蕨麻，熬稀饭，变个花样，改善生活。

在这四千米的山梁上，还盛产一种稀有的贵重药材——虫草。玉树的虫草，是世界上优质的冬虫夏草，仅次于西藏那曲，排名第二。虫草，又叫冬虫草，或冬虫夏草。是宇宙鬼斧神工造就了这天地间奇特的精灵。

它一物竟兼动植两性，使人浮想联翩，奇妙莫测。它是虫和草结合在一起生长，形成一个复合共同体。冬天是虫，蛰居在土壤里。夏初，在虫体头的顶部，生长出五公分左右黑褐色、棍棒状的草苗。草苗比筷子头要细，略带弯曲，体型如丰满的老蚕体，表面棕黄色，背部有多条横皱纹，腹部有八对脚，头部有眼、鼻、嘴，轮廓分明，样样俱全。它是头朝上，屁股向下，垂直生长在土壤的最表层。

五月底七月初，是挖虫草的季节。早了，虫草还没有长出来，迟了，苗苗枯萎了，又不容易找到。再说，挖的迟了，苗长高了，药用的价值差了，也就不值钱了。出苗两三天，虫体肥大的虫草，才是上等虫草。

那时的我，对虫草还知之甚少。不知道冬虫是一种受真菌感染而死亡的虫体，夏草是寄生在虫子头上的真菌子座。只觉得它奇特，并没有感觉到它的珍贵。

而今的虫草，可谓麟凤龟龙、奇货可居、价值连城，高档虫草的身价，连黄金都望尘莫及。2008年，纽约和伦敦市场上的金价，每克一百六十多元人民币，而虫草每克竟达一百七十多元，每公斤卖到三十四万元。听说前几年，温州的炒楼团，有的人都急红了眼，不炒楼房，而改行炒起冬虫夏草了。

那时候，我每天都能挖到一千棵以上的虫草。晒干了，也就是一市斤过点。最少，一天也能挖到七百棵上下。再少了，也就觉得划不来挖了。当时，用两包普通香烟，或半斤水果糖，就能兑换一斤虫草。自由交易，双方并不觉得谁占了便宜，这也是当时的行情。

青藏高原的天气，就象小孩子的脸，说变就变。三江源头更是天无三日晴，几乎天天都在下，三天两头下。这里夏短冬长，春秋相连，气温日差大，年差小，一年无四季之分，只有冷热区别。这里常年都飘着雪花，淅淅沥沥地下个没完没了。盛夏的雪花落到地上，见了阳光就融化了，到处都是湿漉漉、水汪汪的。大地象海绵一样，踩上去软软的。小草的叶子，大都呈条带状，很窄、很细，匍匐地紧贴着地面，象给大地铺上了一层毛绒绿毯。

盛夏的高原，处处绿草如茵，繁花似锦，白云朵朵，牛羊成群，风采神奇，神秘诱人。虫草一般都生长在海拔四千多米、半阴半阳、土壤肥沃、潮湿的山坡上。它比杂草出土的时间迟，但比草要长的快，出土两三天就蹿过了小草。林子、灌木丛中、或草高的地方基本没有虫草。

挖虫草时，由下坡向上坡找。走走停停，东瞅瞅、西望望，停住脚，猫着腰，或倒背着手，或把双手支撑在大腿上，身体尽量向下，撅着屁股，呈半蹲姿势，伸着脖子，下巴微微翘起，歪仰着脸面，目不转睛地、两眼象雷达一样一遍又一遍地扫描着地面。

挖虫草，确切地说，不能算作“挖”，应该称其“拔”更为合适。夏初，冰雪融化，土壤中的含水量达到饱和状态，地面非常松软。挖虫草的人，左手腕挂着装虫草的袋子，手握短把圆锥型尖嘴小镐。空着的右手，是用来拔虫草的。找到了虫草，就用右手的食指和大拇指轻轻地捏住虫草的苗苗，趁着劲，慢慢地、垂直均匀地向上提，不用吹灰之力，虫草就拔出来了。使劲过猛，用力过大，就容易拔断。只有极个别拔不出来的虫草，才动镐去挖。只要视力好，在七、八米以外，一眼就能发现虫草。它是小草中的旗杆，羊群中的骆驼，非常醒目。它的颜色与众不同，万绿丛中一点“褐”，一眼就能分辨出来。

青藏高原，高寒缺氧，空气稀薄，水的沸点在八十度，因而导致熟饭不熟，开水不开，连指甲盖都是倒着长。由于营养不良，指甲变成了淡淡的紫青色，塌陷了下去，成了一个小坑坑。为了补充营养，我们也常把虫草洗净，象蔬菜一样炒着、炖着吃。撕开虫体，里边并没有心、肝、脾、肺、肾、肠肠肚肚等，体内充满着犹如香烟吸过后，过滤嘴烟蒂内的海绵，棕黄色、很脆的蚕丝状物体。虫草嚼起来，也品尝不出有什么奇特的滋味，我们只不过把它当做普通的蔬菜一样，用来下饭。那时，我们吃的全是脱水干菜，连土豆都脱过了水。

那年的七月六日，我们转移到癿扎东南方向一个叫马尚的地方，在昌都境内一座无名大山的腰部搭起了两顶单帐篷。加上翻译，我们共有十五个人。翻译的藏族名字叫彭毛才郎，汉名叫乔柄春，是青海民族学院毕业的，二十四岁，西宁湟中人。百里不同风，千里不同俗。藏语也有地方方言，有着地域的差别。初到癿扎，彭毛才郎的翻译比较困难，只能译出一个大概意思，有的藏语，他也听不懂，翻不通。

七月八日，是我们在昌都挖虫草的第三天。

天一放亮，水蒸气遇冷后在地面凝结的浓浓大雾，把整个大山裹得严严实实。二十米开外的牦牛，看起开隐隐约约，模糊不清，如同雾里看花。

九时许，一阵微风吹过，雾随风漂移，天空也渐渐地清晰起来。大雾从山头缓缓地退到山腰，象柔柔的白纱，在山间缭绕。顷刻，山谷之间如同烟波浩淼的海洋，山尖壮丽的身姿清晰地呈现在云海之上，宛如海市蜃楼。动中有静，静中有动，飞云走雾，琼山玉宇，变化莫测。

中午，红日高照。“天上浮云如白衣，斯须变幻如苍狗”。几朵云从山间飘过，鹅毛大雪又纷纷扬扬，在空中飘荡。瞬间，扯起了线段的锥锥大雨，夹杂着黄豆大小的冰雹，从天而降，打的山坡劈啪作响，打的小草纷飞。

午后，雨过天晴，万籁俱寂，空气格外的清新，我们又最后一次上山去挖虫草。

作者: 三叶草 时间: 2014-6-17 13:04
你的经历很传奇，讲的事也很新奇，我一直以为虫草是藏在地下的，你说了才知道咋回事，还有你那里的水西流也不多见:)

作者: 独享独行 时间: 2014-6-17 21:53
奇特的经历，积累了丰富的知识。对于冬虫夏草我也是近年才了解了一些，在深圳的的一位女孩网友她曾给我寄来人工养的虫草。

作者: 李兴书 时间: 2014-6-19 17:57

三叶草发表于 2014-6-17 13:04
你的经历很传奇，讲的事也很新奇，我一直以为虫草是藏在地下的，你说了才知道咋回事，还有你那里的水西流也 ...

呵呵，是冬虫夏草传奇新奇。谢谢点评。

作者: 李兴书 时间: 2014-6-19 18:06

独享独行发表于 2014-6-17 21:53
奇特的经历，积累了丰富的知识。对于冬虫夏草我也是近年才了解了一些，在深圳的的一位女孩网友她曾给我寄来 ...

物以稀为贵，冬虫夏草长得奇特而传奇，药用保健是否特效，真不好说。谢谢！

作者: 侯诗杰 时间: 2014-6-22 20:28
经历是金，是财富，写出来，让我们分享。

作者: 李兴书 时间: 2020-8-1 08:39
今天八一，回忆60年前的往事军旅生活……

作者: yxq一叶扁舟 时间: 2020-8-1 16:09
八一，向你致敬！

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