四季歌文学社区

标题: 少年往事 榆钱与槐花 [打印本页]

作者: 铁风    时间: 2023-11-7 21:07
标题: 少年往事 榆钱与槐花
本帖最后由 铁风 于 2023-11-7 21:08 编辑

             榆钱与槐花
        熬过寒冬,一九六一年春天来了。父亲病好多了,能站起来走动时,接受生产队安排去给公社农业中学看房子。父亲吃住都在那里,我星期天、假日也去父亲那住。天暖和了,我走读了,也一直住在那。
       农业中学在村子东头约有一里多路,在东大沟东南面。暖窖,有十余间房那么大,里种的是韮菜及各种蔬菜秧苗。中学周边壕沟上有不少大树,主要是槐树、榆树、杨树。
       沟下面有一小溪,泉水清清。 在这远离村庄幽静环境中,我父子两人顺利度过一九六一年春夏之交,那青黄不接粮食极缺乏最艰难日子。这里及周边各种野菜特別多,除野菜外我还琢磨着弄出了不少新吃食,时至今日仍念念不忘。
       榆钱粥。这里远离村庄不归生产队管辖,农中周边十几棵老榆树摆脱了被社员剥皮的厄运。春天来了,树上一串串密密麻麻长满了“榆钱儿”。我常上树撸下来,塞满嘴生吃,甜丝丝的。采摘多了,常和苞米面放在一起煮粥,清香可口比野菜强多了。
       槐花糕。大槐树春天长叶最晚,满树开花时,己是初夏了。一串串一团团满树白花,散发着醉人芬芳。找一根长竹竿,将镰刀绑在杆头,站在树下一钩下来,槐花一串串纷纷飘落。一会功夫,就能弄一大筐。回去用清水洗净,摘下花辨,一团团掺在发酵好苞米面里,上锅蒸发糕。做好的槐花糕,黄白相间,香气扑鼻,咬一口松软香甜可口。槐花花期十来天,吃了十来天槐花糕。

作者: 独享独行    时间: 2023-11-7 22:20
我们老家也有槐花树,到了开花季节,用槐花蒸麦饭。
作者: 铁风    时间: 2023-11-8 09:49
独享独行 发表于 2023-11-7 22:20
我们老家也有槐花树,到了开花季节,用槐花蒸麦饭。

看来吃槐花北方人习俗相同。
作者: 独享独行    时间: 2023-11-8 11:50
铁风 发表于 2023-11-8 09:49
看来吃槐花北方人习俗相同。

这里还有件难忘的事,有一年我从三亚回到西安老家住5楼。上午在楼下遇到单位车队队长的夫人,说了一会话。中午忽然有人敲门我去开门,原来是车队队长夫人来给我送槐花麦饭。
我看过张国立王刚等人演的《五月槐花香》,也会唱其主题曲。
徐沛东唱《半等情郎》。

作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-8 17:40
榆钱、槐花,这些我倒也吃过,都是当做美味的。
作者: 独享独行    时间: 2023-11-9 07:23
剪烛西窗 发表于 2023-11-8 17:40
榆钱、槐花,这些我倒也吃过,都是当做美味的。

小时候年年都能吃到,工作后就难得吃一次了!
作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-9 11:54
独享独行 发表于 2023-11-9 07:23
小时候年年都能吃到,工作后就难得吃一次了!

现在是吃不到了
作者: 独享独行    时间: 2023-11-9 13:38
剪烛西窗 发表于 2023-11-9 11:54
现在是吃不到了

乡下还有卖的。
作者: 铁风    时间: 2023-11-9 20:46
剪烛西窗 发表于 2023-11-8 17:40
榆钱、槐花,这些我倒也吃过,都是当做美味的。

我住小区内有座小山,也有榆树和槐树,但老了没身手上树采摘了。
作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-9 23:24
铁风 发表于 2023-11-9 20:46
我住小区内有座小山,也有榆树和槐树,但老了没身手上树采摘了。

北京是水泥森林,很难见到这些树木了
作者: 铁风    时间: 2023-11-10 10:27
剪烛西窗 发表于 2023-11-9 23:24
北京是水泥森林,很难见到这些树木了

北京居民七品县官都换不来。
作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-10 21:50
铁风 发表于 2023-11-10 10:27
北京居民七品县官都换不来。

这倒是,北京有很多方便之处,例如教育、医疗等等。瞎指挥也少些,虽然并非没有。
作者: 独享独行    时间: 2023-11-11 06:19
剪烛西窗 发表于 2023-11-9 23:24
北京是水泥森林,很难见到这些树木了

关于北京水泥森林,我也在网上看到过。
作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-11 21:34
独享独行 发表于 2023-11-11 06:19
关于北京水泥森林,我也在网上看到过。

到处都是楼房,胡同已经被拆得面目全非。
作者: 铁风    时间: 2023-11-13 11:38
剪烛西窗 发表于 2023-11-10 21:50
这倒是,北京有很多方便之处,例如教育、医疗等等。瞎指挥也少些,虽然并非没有。

住房太贵,听说一个四合院价值数亿。
作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-13 18:14
铁风 发表于 2023-11-13 11:38
住房太贵,听说一个四合院价值数亿。

四合院早已成为奢侈品。大杂院倒是很多。
作者: 铁风    时间: 2023-11-15 13:49
剪烛西窗 发表于 2023-11-13 18:14
四合院早已成为奢侈品。大杂院倒是很多。

大杂院充满人情味,我儿时在沈阳住在十多户人家的大四合院。
作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-15 21:10
铁风 发表于 2023-11-15 13:49
大杂院充满人情味,我儿时在沈阳住在十多户人家的大四合院。

现在北京的大杂院里来往也不多了,都是曲曲弯弯的过道,没有共同的空间,邻居之间也不大来往。
作者: 铁风    时间: 2023-11-16 10:43
剪烛西窗 发表于 2023-11-15 21:10
现在北京的大杂院里来往也不多了,都是曲曲弯弯的过道,没有共同的空间,邻居之间也不大来往。

住楼了,物质生活提高了,邻里间人情淡薄了。
作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-16 18:04
铁风 发表于 2023-11-16 10:43
住楼了,物质生活提高了,邻里间人情淡薄了。

大杂院人情也淡薄了。六十年代末以来,大杂院里只有紧邻的几户偶有来往,借点工具啥的。小脚游击队听窗根,彼此都互相防着。
作者: 铁风    时间: 2023-11-18 14:18
剪烛西窗 发表于 2023-11-16 18:04
大杂院人情也淡薄了。六十年代末以来,大杂院里只有紧邻的几户偶有来往,借点工具啥的。小脚游击队听窗根 ...

文革抿灭人性,人与人间设防,人情淡薄。
作者: 剪烛西窗    时间: 2023-11-18 21:47
铁风 发表于 2023-11-18 14:18
文革抿灭人性,人与人间设防,人情淡薄。

确实是泯灭人性,很多同学同事都很少往来了。
作者: 独享独行    时间: 2024-10-22 06:50
剪烛西窗 发表于 2023-11-16 18:04
大杂院人情也淡薄了。六十年代末以来,大杂院里只有紧邻的几户偶有来往,借点工具啥的。小脚游击队听窗根 ...

我现在住27层,一层有6户,有一家是我母校口腔科女主任医师的家,去了美国,非典那年回来过,其他都不来往。
作者: 独享独行    时间: 2024-10-26 20:22
曾经给我送槐花的人的丈夫也走了!!!




欢迎光临 四季歌文学社区 (http://shijiwenxue.top/) Powered by Discuz! X3.1