品味精致 发表于 2016-3-8 17:51
我加了一个图片。感谢支持。

不是象香肠以猪肠为皮，看上去是面粉为皮吧？

宋爽 发表于 2016-3-8 17:12
肠粉是一种什么食物？能否介绍一下！

我加了一张肠粉的图片，感谢支持。

三叶草 发表于 2016-3-8 11:58
什么是肠粉？荤还是素的，面食类吗

我加了一个图片。感谢支持。

肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。（潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同，潮汕肠粉馅料多配料多，传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用，味道较清、纯。）

肠粉是一种什么食物？能否介绍一下！

白描手法，写出民风民俗，感人。

什么是肠粉？荤还是素的，面食类吗

独享独行 发表于 2016-3-7 23:13
让人感觉比较舒服的市井景象。

感谢，祝愿节日快乐！

让人感觉比较舒服的市井景象。