纯化路东仓巷

碧云天下

纯化路东仓巷        

作者：碧云天下

      纯化路东仓巷是条小吃巷,从山东煎饼羊肉泡馍到武汉鸭脖子东台臭豆腐干,还有什甘肃凉皮四川炒面新疆烤肉串北京糖胡芦南宁榨甘蕉汁,可讲是应有尽有五花八门;窄窄的纯化路像条扁担,东西两头各担着一个步行街,平素儿车来人往,加上沿巷的喧哗闹茫的小吃摊点,让一条百米小巷整天儿笼罩在熏香扑鼻的美味里;早市晚点,驻足留步的多是冲这可调百味的小吃而来的,那些摊点前总会围着一圈,可讲是看的食欲大开,吃的满口飘香。
      纯化路上的摊点儿大嗓门吆喝的不多,掌灯时分食客拥挤时,许多摊主索性连电喇叭都关了,不过即便这样,这条小巷依然是人声鼎沸此起彼赴,浓墨淡 着小城的那幅民俗画，小城的《清明上河图》浓缩版。
      逛纯化路东仓巷小吃摊,似乎总会有一些惊喜等着你;走来达去,那些被激活的遥远的记忆,仿佛写满了童贞童趣的故事。
      曾几何走街串巷的麦芽糖担担上的小铜锣声,让那个物质缺发的日子里有了些许甜甜的回味,许多小城人依稀记得那句“凉鞋多大糖多大”的吆喝声,甜蜜的诱惑里于是有了两双凉鞋剩二只一顺跑的趣事;而此时这个小小的糖担子上乔麦面中软软的麦芽糖还有那脆脆的蜂窝糖,和着那面敲着叮当叮当节奏的小铜锣,那个把着小切刀敲糖的谙熟的手法,早已让围观的人们走进了童年的记忆长廊;只是已不是以物换糖的年代了, 麦芽糖不贵,一块钱一两,在这个“奇、新、特”的小吃你方唱罢我登台的今天, 麦芽糖算是个“土”的掉渣的小吃了,或许也正是其“土”的悠久,在现如今显得格外的稀罕了。
      午时的纯化路东仓巷,远没有早点晚市的闹茫,秋阳在云层里躲躲藏藏的,时不时挣扎着秋老虎的余威;骑车穿过小巷,一个电喇叭小声的机械的重复在秋蝉欢快的鸣叫里,似乎儿不太听的清爽;于是寻声望去,树荫下停一三轮车,车上一口盖着芦杆编的盖儿的大缸,好奇让我车停下拐过去,终于听清了那句“绿色酱油”的电喇叭吆喝;见我走进,淡淡一笑的大爷顺手取下苍黄的芦杆缸盖:“酱油,上好白秋,自家酿的呀,纯绿色”,大爷有意儿停顿了下“食品啦”;只见缸中大半缸泛着金黄的稠稠的酱,酱中间插着一细竹篾编的竹漏子,不锈钢的提抽斗儿轻轻地一提一放,一般久违的酱香浓浓地扑鼻而来,“放心吧,真正的天然酱油,老工艺手酿的了”,提抽儿提满浓的如油的白秋儿,“尝尝”,大爷递过一张洁白的餐纸,示意我擦擦食指,从提抽儿沿沾了一沾吮一下,顿时满嘴儿那个咸咸的鲜, 呵呵,真正儿让食欲大开,仿佛让精气神都提高了许多。
      灌满满一雪碧瓶儿,找零钱的空儿,大爷咛嘱了一句:“回家,换个玻璃瓶儿,不改味”。
      纯化路东仓巷就是这样的一个民间的小吃街儿,时不时会给你一个莫名的惊喜,有时我想,逛逛纯化路东仓巷,也许你也是个淘宝的美食家······

911160480

{:1_231:}

伊人轻舞

纯化路上的摊点儿大嗓门吆喝的不多,掌灯时分食客拥挤时,许多摊主索性连电喇叭都关了,不过即便这样,这条小巷依然是人声鼎沸此起彼赴,浓墨淡 着小城的那幅民俗画，小城的《清明上河图》浓缩版。
全国的小吃，都搬到纯化路东仓巷了。笔触细腻，层次分明，学习了。