草原多美味

依然

草原多美味
   
   
  往年的五月草原斑驳的绿，今年(2017)的五月草原无边无际的绿。丈夫开车,一家人来草原看看。小城被草原拥抱着紧紧地没有一点距离，出了小城就进入草原，这里是世界第四大草原，中国第一大草原。
打开车门的一瞬间,草原清新的气味扑面而来,贪婪地呼吸，我想这里的空气除了氧气、二氧化碳气，水蒸气等气体还有小草释放出的气体，这种气体带着清新的味道这在小城是感觉不到的。这里的空气的真好!我脱口而出,妹妹说是啊！遂仔细感受品味,眼睛在绿色的草地上寻寻觅觅,小草还不高,贴着地皮,被牛羊踩过的,被汽车压过的小草,它没有什么特别之处,它没有花香没有树高,却有着顽强的生命力,却有醒脑提神的不同寻常的耐人寻味的气味。
    向四周看看,一眼就看到马粪,应该还有羊粪,牛粪,尽管如此，在草原却没有一点异味。向远方望去，蒙古包影影绰绰。走来一群羊，没看到牧羊人,距离羊群不远处有一辆轿车,丈夫说,放羊人在车里呢,我想见识下现在的牧羊人是怎样一个人,那人始终没有下车。低首，见到黄色的紫色的小花,像见到一年没见的老朋友好亲切。
等到六月下旬进入七月，各种颜色的小花绽放了，草波荡漾，草原进入“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”的壮观景象。置身草原，被浩瀚、生机、活力的草原震撼，尘世里的那些繁重事琐碎事已经无影无踪了。时而清风拂面，嗅到草原花草的芳香，若隐若现还有草药的味道，好几种香味混合之后，沁人心脾，进入口鼻五脏六腑乃至身体里的每一个细胞，让人精神焕发生命更鲜活。
草原有花香，有多种山野菜，中草药，牛羊吃的不止是草不乏花野菜中草药，所以牛羊肉质好且鲜美。记得一次野游，野游地靠河边,岸边是小树林,哪天天气好极了。我与李老师在草地上铺上塑料布，然后躺在上面看蓝天白云，享受从树枝缝隙透进的阳光，抑制不住地说开心的话语。听到有人提议去树林子里。起身走进树林子,里边的蝴蝶特别多,而且都是白色的。蝴蝶对我们这些不速之客特别热情,落在衣服上,落在手臂上,敢都不走,我们对它也友好,给它西瓜吃......"别喂蝴蝶了,吃羊肉吧"工会主席说,落座,还没吃呢，有个同事说,才杀羊的时候,有一只羊掉眼泪了,她的话音刚落，我的心像被揪了一下似的难受，又似信非信地说,在哪杀的羊？她说，就在那边，我看到她手指的地方与我们此时的地方只有几米，我奇怪,怎么没闻到被杀的羊带来的异味怪味，还有膻味?这是在草原的一隅，若是在小城邻居家有杀羊的，出来进去不得不加快脚步，几天那种异味都不能散去。
看同事拿刀割手把肉，蘸作料大快朵颐，我也拿起小刀割下小片肉蘸佐料,第一次吃得津津有味，吃血肠、羊肝等羊内脏也没觉得有什么不好，反倒吃得有滋有味。想起多年以来，小的时候生活在农村,那是个困乏的年代，平日里家家的饭桌上都比较素淡,过年节才有肉吃,吃过的羊肉味道太膻,吃过一次再也不想吃羊肉。来到内蒙古,牛羊肉是当地人餐桌上常见的美食,我家也只好入乡随俗，可是，我感觉还是那种膻味吃不下,聚会的时候，饭桌上那大盘手扒羊肉，我只能看着别人大口咀嚼，此时此刻才深知草原羊肉是鲜美的，据说食用草原羊肉对身体有诸多好处。
   大海是宽阔的,草原是无边的,一会儿是平地一会儿是小丘，走走停停，有鸟的歌声传来,仔细倾听有独唱,有合唱,演奏得十分动听,走近却什么鸟也看不到了。微风吹来夹杂春天草原的气味，不禁深深呼吸，尽情享受。羊一边吃草一边走,时而咩咩叫。轿车里始终没有人下来,时而又摩托车经过。过去那种骑着高头大马,手拿套马杆放牧的景象少了，如今牧羊更现代化了。
   羊群悠然,羊群就像白云朵,毡包就像白莲花,蒙古包比多年前更新了,包里的牧民非常好客,走近奶茶的香气远远飘来.几年前一次去蓝色故乡游玩,迎面来接应的是几个蒙古族姑娘,身穿蒙古服装,说着蒙古话,尽管听不懂，不会说蒙古话，对其做出的动作也无法回应，可是已经感觉到那份热情接待。我们几个都是汉族，生活在草原，听蒙古族朋友说过蒙古族不论对熟人还是陌生人，一见面总是热情问候：“他赛音百努。”(安好)，随后主人把右手放在胸前，微微躬身，请客人进蒙古包。在喝奶茶之后，慷慨大方的主人总是把香甜的黄油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶酪以及独具草原风味的“手扒肉”一一摆在客人面前，请客人痛饮饱餐,感受各种美味。那次除了品尝各种风味的食品，同时深切地体会:蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳。
总而言之，草原人好，水好，土好，还具有各种美食美味。

依然

在修改。

依然

完！！！

老党

美景，美味，惹眼扑鼻。赞一个。

一方

一顿丰盛的草原宴席，痛快舒坦。

云上云上

美丽的大草原，不仅有着如云朵一样的成群牛羊，特色美食手把肉，更有热情好客的蒙古族主人。赞。