《烹茶煮雪》

踏雪闻香

作者  踏雪闻香韩静

　　1、《烹茶煮雪》

　　雪，玉洁冰清；茶，淡雅清香。用雪煮茶，口感清新，令人回味无穷。

　　清代震钧写过：“雪水味清，然有土气；以洁瓮储之，经年始可饮.....”

　　小的时候随母亲下放，村里用的是井水。一到大雪天寒地冻路上很滑，井台也很滑。母亲怕我们挑水出危险，所以每每大雪的时节，母亲便会让我们姐妹，到野外去选一些干净的雪，装进瓷盆瓷罐端回家。

　　母亲把这些雪，倒进做饭用的大铁锅里，用火煮，看着雪在锅里渐渐化为水，直至上下翻滚开锅。母亲说这时候的水，已经可以饮用和做饭。你别说这用雪煮出来的水，跟其他的水质真的不同，它比一般的水，喝起来更加绵软和甘甜。

　　父亲乃一喝茶高手，他会用吃过的空铁罐头盒，改制成简易茶壶，外围绑上铁丝再套一弯钩，洒些茶叶兑上水，放在火上熬呀熬。等到茶叶全部飘起来，水变绿了，这茶也就熬好了。接下来是一杯接一杯，喝着品着尝着，神采飞扬余兴未尽，那副满足高兴尽写脸上。对于用雪水熬茶，父亲更是情有独钟。到了下雪的时候，父亲就把雪和茶叶放在一起煮。当看到茶叶不停上下翻滚，父亲就把茶壶，轻轻从火里取出来，将茶水倒进洋瓷缸或大碗里，然后慢慢喝细细品，高兴了还会给我们讲一些过去的故事，以及喝茶的好处。

　　当然了，文人的煮雪烹茶，讲的是一个雅兴；我的父亲大字不识几个，他的煮雪烹茶，讲的就是个高兴。

　　2、《听雪敲竹》

　　记得明朝文人高濂写过：“飞雪有声，惟在竹间最雅；山窗寒夜，时听雪洒竹林，淅沥萧萧.....”

　　一直喜欢竹林，特别喜欢那种微风吹过，竹叶轻飘，阵阵清香沁人心扉，让人顷刻间有了心境如水的意境。只可惜自己所居住的家，附近没有竹林，更没有山泉叮当鸟儿鸣唱。

　　而这听雪敲竹，只有纸上谈兵遐想，无福消受。不过这雪的声音，我还真的听到过。童年时家里住的是平房，木门木窗木桌凳，有一个小院。每每一到大雪，天空就下一种细小粒的雪，很像我们平常吃的玉米榛子，当地人叫它榛子雪。

　　当这种雪下起来的时候，它打在屋檐窗台地面上，就会发出一种细细的沙沙声响，给人印象极深。

　　说到鹅毛大雪，它就不同了 。这种雪下起来的时候，它是轻飘飘的，纷纷扬扬，潇潇洒洒，宛如一个身姿曼妙的姑娘，在翩翩起舞。

　　可这种雪，落在地上是无声的安静的，但只要你竖起耳朵仔细倾听， 它还是有声音的，只是那声音极小极小，不用心一般很难听到。

　　所以我想，听雪敲竹，应该就是我们耳朵里，曾经听到的那种沙沙声吧！

　　3、《梅与雪》

　　梅和雪，当属冬天最雅致的景物了，一个鲜红，一个洁白，红白相间，白里透红，雪地里的红梅，是不是很美。

　　有人这样写：“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。” 故而它们一起，出现在这寒冬腊月冰天雪地，本身就自带一种清冷和孤傲之态。

　　可是我觉得，它们更像是一对恋人，在大雪纷飞的时光，你拥着我，我恋着你，相依相偎不愿分开。

　　冬天一来临，它们就像歌里唱的：“梅花飘雪情深厚，多像你的手；牵着我的目光走，年年情依旧；梅花飘雪意幽幽，多像你的手；牵着我的梦儿走，岁岁爱畅游。”

　　即使到了最后的最后，阳光出来了，雪化为水蒸气，飘上天泪长流，也真情依旧，要和心上的人，一起共白首，走到天尽头。

　　4、《看雪》

　　看雪，它也叫赏雪观雪望雪。要是来了兴趣兴致，也可以吟雪和颂雪。大雪的时候，站在门前或田里看雪，也是一桩美事和幸事。

　　那银色的世界，遍地的洁白，不仅令人感动心动，而且觉着自己的心，也跟着洁净清爽了起来。

　　最是那雪地玩耍的孩童，堆雪人，打雪仗，你追我赶。红红的脸蛋，铃铛般的笑声，雪地留下的印痕，都令人禁不住浮想联翩，心里充满诗情画意。

　　很喜欢诗词，“风雨送春归，飞雪迎春到；已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。”也喜欢“雪粉华，舞梨花，再不见烟村四五家。”美句，更喜欢，“墙角数枝梅，凌寒独自开；遥知不是雪，为有暗香来。”

　　是的，每当看见天地漫天飞雪，一树梨花开放，这人世间所有的的烦恼和忧愁 ，似乎都不重要了，此刻眼里心里，只留天地间一片纯净。

　　5、《雪中情》

       忘不了那年大雪，要赶回单位上班。当晚的火车因为晚点，九点多才到罗古村站，十点钟要准时去接班。

　　哪曾想下了火车，站台人稀稀拉拉，而说好接我的人没有来。想到车站离住地，还有二三里的路程，黑灯瞎火的，我一个女孩子就害怕，心里直发毛。怎么办？壮着胆子走？

　　焦急万分之时，一个身穿羽绒服的军人，来到了我面前，他告诉我说，他是刚送人上了火车，准备返回我们隔壁部队，问要不要带我一程。看着他真诚的脸，我满怀感激坐上了他的自行车，就这样一路他问我说，很快把我送到了厂区门口才离开。

　　这段人生经历，让我一直刻骨铭心，也永生难忘。是啊，人在困境的时候，即使你送他一根小小的火柴，也足以照亮他以后前方的路。

　　最后，就送大家一首《雪中情》，以纪念今年的大雪和人间自有真情在吧！

　　雪中情

　　雪中情

　　雪中遇困境

　　真情换得一生感动

　　雪中行

　　雪中行

　　雪中谁独行

　　军人多少英雄豪情

　　惟愿与你同行

　　与你同行

　　......

白水

静雅。把雪与茶、竹、梅、人完美揉合在一起，有韵味，把个别词句斟酌一下就是精品。

踏雪闻香

好的，谢谢！我这人粗拉拉的，能说说那几个句子吗？我改一下

yxq一叶扁舟

寒冷的冬天，读楼主这样的句子，似乎也沾染了四君子几分儒雅。愿安！

踏雪闻香

谢谢赞赏。呵呵呵

云上云上

清秀雅致，字字生香。欣赏闻香美文，遥祝冬琪，佳作频频！