揭示孔雀石绿

伊人轻舞

      曾经有一段时间，诸多大型市场及超市停止销售水产品。在市民不解和疑惑声中，‘孔雀石绿’这个陌生的新名词渐渐浮出水面。

      原本为了保证自身的健康，人们大都会自动自觉地远离有毒有害的物质。可突然间曝出“食药监”检测水产品时发现孔雀石绿高残留，食品质量安全不达标，一时间百姓一片哗然。

      我乍听到，也是愕然。自从听说鱼里有避孕药及抗生素，打小爱吃鱼的我，都快把鱼类当成忌口了。没料到还有让人更震惊的消息，看来这类新闻人们短期内是“消化”不了了。

     孔雀石绿原是一种带有绿色金属光泽的结晶体，并具有高毒的化工产品。此物含重金属，易溶解水，其毒副作用会导致人体致癌、致畸、致突变。人们一旦长期食用，健康就会受到损害，因此国际国内均把此类视为渔类禁药。

      既然孔雀石绿是公认的禁用品，为什么它还会出现在普通人的视线中，甚至是我们的餐桌上呢？

原来这孔雀石绿既能杀菌，又可作染料，而且该化学物质能延长活鱼及海鲜的存放时间，因而成了渔民运输水产品而采取“保鲜保活”的必要手段。        

      一些人为了确保个人利益，不顾市民的健康安危，出此下策，实则令人愤慨。

      人们一再质疑供应市场及超市，没有质量的食品你们还敢卖？这不是往自己脸上抹黑吗？该负责人没办法只好找到供货商，供货商又找到发货人。他们则说，我们也找不到安全的货源，如果有谁挣这种丧良心的钱。我们接受罚款，大不了以后这生意不做了……听到这样的内幕，真的令人忐忑不安。

       大型的市场及超市虽然在食药监的压力下，短期内采取了一系列的防范措施，甚至不惜停售。可小的菜市场却一直在叫卖，不知道内情的人还在吃水产品，谁来维护他们的健康和权益呢？

      我们除非长一双孙悟空的火眼金睛，可以辨别要买的水产品否被药物泡过。所以想吃鱼的人，一定要到正规的市场购买，千万别买死鱼以及变绿变质的鱼。否则除了少吃乃至不吃，其它的还真是没有任何办法。

      人们已经怕了蔬菜水果上的残留农药，猪肉里的瘦肉精，水发产品里的甲醛，硫磺熏制的姜，盐鸭蛋里的苏丹红，熟食里的亚硝酸盐……为了保护我们的健康，大家只能把希望的目光投向政府，盼望着能早点解决问题的根源所在，惟有彻底抓好食品源头及销售的管理，百姓们才能吃得放心。

                   文/伊人轻舞

                   2016-12-8

一方

伊啊，你这不说，我还不知道呢，原来现在又钻出了这东西？的确吓人，只愿我们的政府部门好好管管老百姓的餐桌，老百姓入嘴的食物，这可是大事儿，最大的事儿呀。赞。

老党

话题重要，及时。出现这种局面，多是监管不到位，人心不诚实，违法成本低造成的。社会管理一个永远需要不断改革进步的领域。

云上云上

有害的物质真是防不胜防，正如伊所说的，希望政府能够尽早解决食品安全问题，让千千万万的老百姓远离有毒食物的伤害。

伊人轻舞

一方 发表于 2016-12-8 19:23
伊啊，你这不说，我还不知道呢，原来现在又钻出了这东西？的确吓人，只愿我们的政府部门好好管管老百姓的餐 ...

是啊，你说这年头我们还能吃什么呢？什么食品都有问题，几乎是一点安全都保障不了了。唉，大家已经都亏了胃了，这眼看离歇牙不远了，还让不让人活了？

伊人轻舞

老党 发表于 2016-12-8 19:49
话题重要，及时。出现这种局面，多是监管不到位，人心不诚实，违法成本低造成的。社会管理一个永远需要不断 ...

是啊，监管制度不健全，一些不法商人钻空子。打击力度不够，根源问题追究得不彻底，这个问题深了去了。

伊人轻舞

云上云上 发表于 2016-12-10 13:33
有害的物质真是防不胜防，正如伊所说的，希望政府能够尽早解决食品安全问题，让千千万万的老百姓远离有毒食 ...

云说得对，要不我特羡慕你老妈种的蔬菜和水果呢，吃着放心啊！你看现在市场的东西，没有一样没毒的，可我们明知道有害，还必须要咽下去，这是个令人头痛的问题。

一方

伊人轻舞 发表于 2016-12-11 20:31
是啊，你说这年头我们还能吃什么呢？什么食品都有问题，几乎是一点安全都保障不了了。唉，大家已经都亏了 ...

就是。管它呢，活到哪儿是哪儿。嘿嘿，这想法好像要不得，一点个性都没有。

伊人轻舞

一方 发表于 2016-12-11 20:42
就是。管它呢，活到哪儿是哪儿。嘿嘿，这想法好像要不得，一点个性都没有。

不是没个性，是没法有个性啊。你看看新闻，不是这个有毒就是那个有问题，就连馒头包子花卷里都有毒，这不是要歇牙了吗？我说的都是实话，以前因为我不爱吃肉，为补充营养，所有三天两头买鱼吃，后来听说鱼里放药，我现在一年吃鱼都有数的了。基本改吃青菜了，我妈妈说，你每天做饭和洗碗的时间都快超过半个工作日了。 我说没办法呀，不洗净不做熟，吃着心里不舒服啊！这是逼着我得强迫症啊！

一方

伊人轻舞 发表于 2016-12-11 20:48
不是没个性，是没法有个性啊。你看看新闻，不是这个有毒就是那个有问题，就连馒头包子花卷里都有毒，这不 ...

不定这个强迫症已经得上了。

伊人轻舞

一方 发表于 2016-12-12 19:04
不定这个强迫症已经得上了。

可不是嘛……

一方

伊人轻舞 发表于 2016-12-15 20:21
可不是嘛……

这可咋整啊，愁死人了。