仙居鸡的故事

三叶草

仙居鸡的故事

一.世世代代

       这一日，春光明媚，九十老翁王老坐在河埠边的滕椅上，看着姑娘大嫂们边在说笑，边在洗涤花花绿绿的衣衫。忽然，一声稚嫩的童音在呼唤：太公、太公，快帮我造句。

      王老八岁的重孙子连蹦带跳地过来，伏在王老腿上撒娇：老师要我们造句，世世代代怎么造呀？

      王老问重孙子：小宝，什么叫世世代代，你知道吗？重孙子眉头一攒，长长的眼睫毛忽闪了一下，亮晶晶的大眼睛飞过一道光 。他说，我晓得，是长长久久的意思。

      王老夸重孙子：哦，蛮聪明的。世世代代里是有长长久久的意思，象太公我，做人一世，传到你就有四代了，我们王家到埠头来就有一千多年历史，传了四五十代了，这样的传承就叫世世代代。

       重孙子摇晃着王老的手臂说，太公，一千年以前，王家老祖宗住哪里呀？

      王老说，小宝你搬个小凳坐好，听太公给你讲王家老祖宗的故事。

      一千多年前，埠头王家老祖宗，家住城里西门外西郭垟，家里酿酒做买卖，我们老祖宗父亲名叫王温，是个心地善良，积德行善，远近闻名的大好人。受家风熏陶，老祖宗也是个勤恳踏实的生意人，他心好，交友广泛，听说永安溪上游新开商埠，有生意好做，就辞别父母，带上伙计，用独轮车载酒，来到我们现在这个地方。他看一看，访一访，找人谈一谈，发现这里是个做生意的一块宝地，连接永安溪，是通往金华、江西的必经之地，各种货物云集，人来人往，好不热闹。老祖宗就在这里开起了酒肆，接待南来北往的客人。他是个心细爱钻研的人，发现这里的鸡，特别好看和神气，背平翅紧，头昂胸挺，尾羽高翘，而且吃饲料省，肉质细嫩，做下酒菜或佐饭，客人特别喜欢。他想老家酿酒有很多酒糟，可以用来喂鸡，就在埠头买了一批鸡苗，送到西郭垟饲养，城里老家是他酿酒和养鸡的大本营。

       后来的故事，就是人人知道的，西郭垟王温一家，碰上两个衣衫褴缕，生满癞疮的人，上门行乞。不光讨饭，还要两缸酒泡澡，治疗癞疮。王温老人家早有怜悯之心，慨然应充，并送上两套干净衣服给他们。第二天，两个癞疮人变成两个脸面光滑，全身上下皮肤完好的美少年，向王温老人家致谢道别，叮嘱去看看那两缸酒有什么不一样。那两缸新酿让人泡澡过的酒，一夜之隔竟然酒香扑鼻，沁人肺腑。王温双手合十，念了声：阿弥陀佛。感悟那两人不是凡人，定是神仙来引渡，赶紧叫伙计拿碗盛酒，全家老小共同品尝，伙计们也抢着来尝，这酒连尝带泼撒，酒糟上都香喷喷的，鸡连忙来刨食，狗也伸着舌头舔。整个作坊的人畜飘然若仙，甚至院子都拔地而起，升入云天。好多人还听见声声鸡鸣在天空呢。这就是王温行善成仙，鸡犬升天的故事了。别人问咱们的老祖宗：你全家都升天做仙人了，单单你落在埠头，是否后悔？老祖宗向天上拜了三拜说，不后悔，老天留我在世间，就是要我继续积德行善，繁衍子孙，使王家香火永存。

      小宝说，太公后来呢？

      王老说，后来这里就叫埠头王了，这里人都姓王为主。嗳，小宝，你手里拿的鸡蛋，是不是你娘给你煮得？

      小宝说，才不是呢，我是来时，在草丛里发现小黄鸡下的蛋，也不知是谁家的？

       王老说，你想怎么办？你听了我刚才说的故事，怎么积德行善呀？

      小宝说，世世代代都要积德行善，我明天就把鸡蛋交给老师。

       王老说，你会造句了，真是我的乖孙孙。

三叶草

恋上柠檬味 发表于 2015-7-11 22:41
果然不错的仙居鸡，可惜没有得吃过

这个太容易了，以后有空去仙居旅游一次，那里的山水风光也不会让人失望

三叶草

独享独行 发表于 2015-7-11 15:29
我只是没好意思说。

期盼大姐写些访古探幽念家乡的文章！

恋上柠檬味

三叶草 发表于 2015-7-11 19:45
六．鸡鸣华夏

      上世纪五十年代末，六十年代初，中国刮起了：吃饭不要钱的共产风，家家不冒炊烟，人 ...

果然不错的仙居鸡，可惜没有得吃过:P

三叶草

六．鸡鸣华夏

      上世纪五十年代末，六十年代初，中国刮起了：吃饭不要钱的共产风，家家不冒炊烟，人人去吃食堂。好景不长，天不遂人愿，天灾人祸也刮遍全国，共和国的国民经济濒临崩溃的边缘，饿死人的情况到处发生，连国家最高领导人毛主席都宣布带头不吃猪肉，要与全国人民共渡艰难。

      1961年春，省委书记江华来仙居调研，县委为了保证有一定的营养，晚餐上了一罐鸡汤，江华书记大吃一惊，现在这么困难，哪来的鸡呢？县领导说，全县办了一千多个食堂，家家户户是既不养猪也不养鸡，是副县长有个亲戚从城里嫁到山区，天高皇帝远不吃食堂，养了一群鸡，这次来走亲戚，带了几只鸡下来，所以我们才有口福。

江华书记借此发问，你们说这批食堂还办得下去吗？

      主管农业的副县长说，我是从农村中来的，知道农民的心理。凡吃公家的，有吃时浪费，没吃时抱怨，还不如让家家户户自己开火，知道省着用，养头猪可过年，养只鸡可换盐。他对书记说，仙居鸡是一个传统的地方品种，在长期的自然放养过程中，会自己找食吃，不管虫或草，以及其他粗饲料什么都吃，因此，它活动量大，肉质细嫩，产蛋率高。

       其他同志也说，养猪，粮食困难时期要与人争粮，养鸡这个问题不大。

       江华书记说，这样说来，我倒要品尝一下仙居鸡，去乡下调查一下仙居鸡，如果真象你们说得这么好，就该好好推广。

       江华书记是个注重民生，崇尚实际的领导，在仙居调研过程中及时纠正了食堂化的错误做法，全县共解散了1899个农村食堂，干部群众都拍手称快。同时，他也不忘记把仙居鸡作为一个事例，将其地方品种的特点和营养价值，也向中央领导和国务院报告，建议仙居鸡要列入重点项目调研，发挥其肉质优，产蛋高，营养好的特点，向全国推广。

       周恩来总理心系人民，很快采纳了江华同志的意见，要求农业部牵头，调研全国优良地方品种鸡，象仙居鸡这个品种，如果恰如其分，就要全面推广，以满足人民物质生活和营养水平的需要。

       1963年全国性的普查开始，新中国的仙居鸡，首次一鸣天下知。

三叶草 发表于 2015-7-11 14:40
大姐，西安更厉害：西安是一座历史悠久的古城，从公元前11世纪到公元10世纪中叶，先后有西周、秦、西汉、 ...

我只是没好意思说。

三叶草

独享独行 发表于 2015-7-11 14:02
妹妹：六朝故都是南京。

大姐，西安更厉害：西安是一座历史悠久的古城，从公元前11世纪到公元10世纪中叶，先后有西周、秦、西汉、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐共10个朝代在西安建都，周幽王、秦始皇、汉高祖、汉武帝、隋炀帝、唐太宗、武则天、唐玄宗等近百个帝王在这里度过了他们的宫廷生活。做为古都，历时1062年，西安古城建都之多，历史之久，不仅是中国诸城之最，即使在世界名城中也非常罕见。

三叶草 发表于 2015-7-11 10:55
大姐的长安，更是六朝古都，文化积累深厚

妹妹：六朝故都是南京。

三叶草

雪山飞鸿 发表于 2015-7-11 09:31
都与鸡有关啊！这是鸡精。

写得就是地方良种鸡的故事

三叶草

雪山飞鸿 发表于 2015-7-11 09:31
都与鸡有关啊！这是鸡精。

写得就是地方良种鸡的故事

三叶草

雪山飞鸿 发表于 2015-7-11 09:31
都与鸡有关啊！这是鸡精。

写得就是地方良种鸡的故事

三叶草

雪山飞鸿 发表于 2015-7-11 09:28
神话故事！洗澡的酒成神药。考证一下，不知杨贵妃牛奶浴的牛奶怎么处理的？

一千多年前，宋真宗皇帝被王温积德行善故事所打动，下旨赐名县名为“仙居”

三叶草

雪山飞鸿 发表于 2015-7-11 09:28
神话故事！洗澡的酒成神药。考证一下，不知杨贵妃牛奶浴的牛奶怎么处理的？

一千多年前，宋真宗皇帝被王温积德行善故事所打动，下旨赐名县名为“仙居”

三叶草

恋上柠檬味 发表于 2015-7-10 23:39
很有趣的故事~

谢谢柠檬的支持！

三叶草

恋上柠檬味 发表于 2015-7-10 23:39
很有趣的故事~

谢谢柠檬的支持！

三叶草

恋上柠檬味 发表于 2015-7-10 23:35
很有意思~

利用了一点史料

三叶草

恋上柠檬味 发表于 2015-7-10 23:35
很有意思~

利用了一点史料

三叶草

恋上柠檬味 发表于 2015-7-10 23:27
结局皆大欢喜

积善传家吧

三叶草

恋上柠檬味 发表于 2015-7-10 23:27
结局皆大欢喜

积善传家吧

三叶草

独享独行 发表于 2015-7-10 18:38
受你的提示，我也该熟悉一下我老家长安的历史，

大姐的长安，更是六朝古都，文化积累深厚