粽子情怀

赵卵文凡

每当麦田飘香，芦苇高过大人的时候，吃粽子的念想就可变现了。

　　小时候，过端午节是一大乐事。头颈里挂上个小网兜，里面装着个咸蛋（听大人说，这可避邪），手里拿上一个粽子，在小伙伴眼前漫漫剥开一层又一层芦叶，等露出白米时，不急着吃，先用眼睛剽上垂涎欲滴的小伙伴的嘴脸一眼，然后再歪着头，伸出舌头，漫漫的去白米上舔（因为那时不是每家在端午节能包得起粽子的）。

　　哈哈，那个显摆引诱的姿态，至今想来该打！

　　我的家乡是用芦苇叶来包粽子的。芦苇叶包出的粽子，那个清香，方园几十米都能闻到。

　　那个时候，大人们的农活是很忙的，正是收割小麦的季节，生产队是没有放假一说的。

　　于是，每到端午夜的前一天晚上，母亲总会拉上大姐二姐围成一圈包粽子。当时，我是还没分雌雄的，所以，总会参加到女队伍当中，男人一般是不参加的。
　　一家人围着小匾一圈，比赛样的看谁包的快。其间，母亲会时不时的夸这个包的结实不烂角，说那个扎粽的稻草应该怎么咬，应扎在什么位子，才会又牢又好看。我是自由活动，女士们也不指望我包出象样的粽子来。不过，我会包出荷包粽。就是先把芦苇撕成半公分宽的一条一条，然后编成四方荷包样，再装进糯白米，中间加上一粒红枣，或几粒赤豆，再封编上口。这样的粽子是再高端不过的了。因为，那是最花时最有内容最有趣的粽子。母亲和姐姐们是不包荷包粽的，她们只包那种包起来又快又大的四角棕。里面放除了白糯米外，还会加上些咸菜干或是草头干之类的，全部白米或是现在这样中间掺放咸肉啊鲜肉啊蜜枣啊之类的，那是吃不起的。

　　当然，我包的都是我自己吃。大人们是舍不得和我争食的。

　　包到中间，父亲就会开始烧一大铁锅水，等待粽子下锅。烧粽子就是父亲的事了。

　　一大家子围在一起包粽子的场景，现在想起来，真是暖意浓浓。

　　那种原生态白米的或是掺了咸菜草头干的绿色芦苇叶粽子味道，那哪是现在化学猪肉、农药白米、颜料干果包出来的粽子可以媲美的呢？
　　我怀念小时候的粽子节！
　　

单衣

赵卵文凡 发表于 2015-11-26 21:43
是的！感谢版主阅评。天凉了，注意保暖。

谢您的关心，是的下雪啦，很冷很冷:lol

赵卵文凡

单衣 发表于 2015-11-26 21:32
儿时的粽子节里不光有美味的粽子，还有如粽叶般的缠缠绕绕的一腔情怀，虽然幼稚却又甜蜜温馨。
问候！

是的！感谢版主阅评。天凉了，注意保暖。

单衣

儿时的粽子节里不光有美味的粽子，还有如粽叶般的缠缠绕绕的一腔情怀，虽然幼稚却又甜蜜温馨。
问候！