【六千里路云和月】3 《入陕第一感觉：“香！”》

王振江38307

【六千里路云和月】3

《入陕第一感觉：“香！”》

2017-5-11

   买了三份凉皮。
   把车擦洗得干干净净。把里程表的大表里程数记录下来，把里程表的小表归零，预示着旅程的开始。
  13点半启程去西安北站接人，北站离我家的直线距离很近，路上把汽油加满，便于统计全程用量及消耗，这车的油箱比较小，跑长途切记要加满油，提示灯一闪就立即加油，此行我们就遇到过两次差点抛锚经历。
   人们蜂拥而出，我比划着我发明的“我为你点赞”手势，让那三人难免一笑。然后赞美夸奖了郑小青一番，把郑夸得美得笑不拢嘴。那些年一去垂静、小青家，我就禁不住地表扬、夸奖、赞美，小青就乐滋滋地为我备上好酒好菜，蹭完了一顿美餐，下次继续，这法子很灵。
   先开车来到渭河的河堤景观大道，景色迷人，河堤上的绿化带很宽，春天的各种植物都在争先恐后地开花、发芽，绿叶、小花自是美不胜收。赶上了清明小长假，人多了一些，平时几乎没人，只有骑行的人和零星的游人。有车后我就拉着老婆，带上吃的，带上狗娃狗妮来到大堤上的大桥凉荫下边发呆。
   “那是全国唯一的自驾湿地公园，看看吧，不用进去。”买票得每人15元，其实都是以前在河滩里挖沙挖出来的大坑，现在放进了水，修了路，站在高处一目了然。
   “那是灞河的景观桥……”这景观桥挺有气概的，仿古、廊桥、镇河大铁牛、灞河入渭河处。历代帝王将相出巡、历代漕运都要经过这里，远处有一个几层楼高的大铁锚标志，那是当代的航空港了。
  “那大土堆是陵墓……”陕西西安周围动辄就可以看到大土堆的陵墓，里边尽是达官显贵。
  “那是泾渭分明成语的出处地……”泾河入渭河，有观景台，不收费，但是看不清楚，【航拍陕西】能看清楚，还得在冬季，泾渭分明才能分明。
  于是拍照，手机、数码相机，自拍，央人给拍。老田是“许昌市青年摄影家协会的常务理事”，现在改成老年摄影协会了，少不了一番拍照，反正现在到了数码时代，不再珍惜胶卷的高昂费用了。
  泾渭分明的一块空地上，我把小凳子摆好，把小案板放好，拿出正宗秦镇米面皮，每人一碗，咥起来！不停滴搅和着，是为了更入味，不停滴挑动着，是为了让辣子油更均匀地沾在米皮子上。
  春日的阳光很滋润，无风、无尘、无霾，吃得很尽兴，让游人羡慕得投来赞许、羡慕、馋欲的眼光，还有人上来问：
   “在哪儿买的？”
   还有小朋友向父母喊道：
   “我也要凉皮儿！！！”
   嘴角上沾着辣子油的三个老伙伴娇嗔地说：
   “你这个王振江一辈子都会不停滴变花样！”
   回家的路上，已经走了几公里了，郑小青突然大吼一声：
  “香！”
  入陕的第一感觉“香”出来了。
   回到家里，我媳妇已经煮好了小米稀饭，我媳妇和他们都很熟悉，一阵寒暄。看看天还早离天黑还有两三个小时，我建议连夜直奔延安，
因为小长假高速免费，与其住下，一夜失眠，还不如连夜赶路，走走停停玩玩，天亮赶到何乐不为呢。
  大伙皆赞成，于是说走就走，把所有准备好的吃的喝的用的都带上，17点左右，上高速，向着北斗星的方向，向着延安的方向驶去……

秦镇凉皮是有名的。

王振江38307

独享独行 发表于 2017-5-11 21:46
秦镇凉皮是有名的。

我专门跑到秦镇吃过，仅靠凉皮就经营了两千多年。秦镇当年是个渡口。