本帖最后由 张伯元 于 2013-5-10 17:51 编辑
去年五月,亲戚送我一件太平猴魁茶,打开就喝,不必转送富贵之人。私以为,再好的茶到我这里就算到终点了。
太平猴魁,是安徽名绿茶,过去和现在都可以冠名在中国十大名茶里。它的外形是独特的,叶大而长,扁平。以前都是手工压平的,现在差不多都是用机器轧,扁平的茶叶上可见清晰整齐的轧痕。有的还可见茶叶叶脉上有红丝线。当然,红丝线不是高质量太平猴魁的唯一标识,只是一种外形的特色而已。
去年曾愧受撄宁馆主所赐高端的太平猴魁,那道茶从干茶里即可闻到兰花香,喝起来表里如一,真是极品。那个茶可遇而不可求。若与这道茶比,我亲戚送的茶也就是中品,因为这个原因,所以,也不用与茶友分享。虽是中品,因太平猴魁的先天品质好,所以喝起来也还是比一般的绿茶要好上很多。
一年过去了,喝得只剩了袋子底的茶叶碎末了,还好,足够一泡。按照习惯,用差不多85度的水泡下去,端起杯来喝了一口,忽然有石破天惊的感觉。
幽香从远古走来,从安徽风景秀丽的黄山太平湖畔走来,持重内敛。除了外形的散碎外,其它的感觉都是超拔的,色、香、味、韵无不具。我惊讶,喝了一年条形好的太平猴魁,怎么就没有喝出今天这种感觉呢?难道它们也和国情一样,穿着西服革履的人都没有什么内涵,而天津捡垃圾的白芳礼老人倒是境界高尚。难道这只是一种巧合吗? 沉思良久,这就是茶情,就是国情。 如今,茶叶市场多有例证。好喝的茶不好看,好看的茶不好喝。茶的包装唱主角,茶的外形唱主角;有些内容被劣质茶商误导,被伪茶文化误导。譬如:所谓药香味的普洱茶,什么叫药香啊,不就是六六粉的味道吗?那就是恶劣发酵的味道。还有什么金花、银花啊,金花有国家标准吗?不就是茶叶长霉菌了吗!
一般包装都是为送礼,自己用的茶叶只须一个简易的密封袋就够了。据此可以确言:送礼与被送礼的关系越远,包装就越复杂、越讲究;而关系好的朋友之间,包装就愈发简单。收礼的人可以据此判断与对方的关系,包装愈讲究,利用的成分就愈大哦。当然,也有个案,不可一概而论。日本人讲究包装,里三层外三层,大家约定俗成。
人要穿衣服,得体舒适整洁最好,棉麻材料足矣。刻意穿名牌,那就是没有自信,只能用名牌衣服来提高自己的身价,结果,除了衣服给人留下印象外,就什么也剩不下了。女人如果用化妆和香水来面世的话,那她肯定是个丑女,至少也是心理不健康;真正美丽的女人根本不用化妆、不用香水,一身素衣足以惊世。 一个国家如果谎话弥空,各路媒体都是歌功颂德,那就是流氓世界。说真话的人都被边缘化,草莽化。你有选举权却没有被选举权。道德也被强奸,人前讲道德的人,人后不是人。此种形态会加速整个社会的流氓化。大家都在说假话,那就是鬼话,大家都是鬼话连篇,光天化日说鬼话,脸上已经没有不自然,把鬼话当人话说,久而久之,人在不知不觉中变成了鬼。这样下去,不用很多年,满大街都是鬼,大家都是笑眯眯地边看着对方边说着鬼话,这样一个世界多么可怕。如今,我们身边除了谎话和涨价是真的,你看看还有什么是真的——新闻联播、 票、雷锋……
一扯到社会就远了,还是说我喝的最后那点茶末,那是被“边缘化”的茶,让我有意外之获。循此,被边缘化的人,被边缘化的事,被边缘化的思想,或许更耐人寻味啊。
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