本帖最后由 方子 于 2013-5-14 13:54 编辑
一 坐 席
小时候,家里请客,坐在席间,胃口很好,狼吞虎咽。 许是年纪甚小,把持不住,席间筷子落地,众人笑话,狼狈跑到厨房拿筷子。 碰巧看见厨师做汤,好奇。看完后回到桌上,正好上汤,众人交杯豪饮,我却不举杯具,老娘见我做闷状,以为刚才掉筷子的事,还打趣道:筷落快乐啊!我说不是;老娘以为我突然不舒服了,摸摸我的额头,也没觉得什么,于是问我,为啥不吃了? 我偷偷在老娘耳边告诉她:那碗汤是厨师的洗手水做的! 老娘一听,当然不信,还骂我瞎说。当然,大人说的对,这么好的味道,怎么可能是洗手水? 后来想想,其实也没什么。我当时看到的,厨师刚做完上道菜,锅里面还有很多的锅底油呢,手上也是刚做了肉丸子,沾了些肉渣,舍不得浪费,就洗在锅里,做了一席的汤菜。本来高温消毒了,味料也放足了,也无所谓的。农村嘛,当时条件也差,很正常的事。 可老娘不知,从小我就有点洁癖,可是看到了,总觉得倒胃口。于是,以后凡是碰到请客坐席之类的,能推掉的就不抢着去了。
二 那个年代,父亲的那些事
那个年代,是小时候的事。 正长身体,却赶上闹饥荒。整天饿肚子,饿得直冒酸水。 长大后经常犯胃病,想想可能是那个年代打下的基础。 家在农村,那时搞集体,父亲是雇农出生,成分好,又能吃苦,脑子也好使(主要是一手好珠算,远近闻名),就做了大队的支部副书记,专管种植的,按现在的说法,也算班子成员了。 从小就敬仰父亲,崇拜父亲! 夏天,是稻子丰收的季节,很多很好的稻子,却被大人们用箩筐挑走了,父亲说,那是交“爱国粮”了! 从小,父亲就教我们爱国,我们也就觉得交爱国粮很神圣。但家里整天吃着糟糠粑粑,害得父亲拉不出屎来,看得心里很难过。 可当时就是想不清楚,爱国跟拉屎有什么关系。 长大以后才清楚,那叫痔疮! 过年了,生产队的鱼塘干了,捞上来很多很大的鱼,小孩子跟着看热闹,也想像家家户户会分几条大鱼。 过年真好,有大鱼吃呢! 可事与愿违,后来大人们成群结队,把所有的大鱼挑走了,不见了,每家每户就分得几碗虾子小鱼儿,说是过年的。 问问父亲,说是上贡了。后来才知,是送到公社去了,公社又送到县城去了,县里人就分着过年了。 小时候想啊,县里人真好! 上初中时,刚接触马克思。 这当然不可能,严格说来,是接触马列主义,也就是政治经学吧。 正赶上父亲带领一帮人分田到户呢,总觉得跟书上说的不一样,就去找父亲理论,父亲没读过书,说我懂个屁。 后来父亲告诉我,说生产队有些懒汉,不好好干活,还跟大家分一样多的口粮,分田到户了,大家自己吃自己种的,这叫“自给自足”,那些懒汉就会饿死的! 小时候有点幸灾乐祸,听了父亲的话,也真希望那些懒汉能在一夜之间就饿死! 可当时还是不懂,大队原来买的拖拉机都没有了,还怎么机械化啊? 不懂归不懂吧,父亲说的总是对的。 后来的几年,父亲很会种田,家里渐渐有粮吃了,还能卖些余粮供我们读书了。 父亲真伟大,供养我们上了大学呢! 后来进城了,偶尔回乡探亲,说起当年那些往事,父亲很是自豪呢。 不过后来父亲有点郁闷了,就是原先的那些懒汉,其中的一些,率先做起了生意,有的还很发达了,你们这些读了大学的,怎么还没他们挣得多了? 当时,我们也没闹明白! 等现在闹明白了,想告诉父亲的时候,父亲早已归天了。 父亲患的是胃癌。 父亲一辈子,吃的不是粮,是苦呢,所以才得了胃癌!
三 穷得没喝过奶粉
小时候,没喝过奶粉。 那时候还没有奶粉,严格地说,是我们没有见过奶粉。 母亲因为吃太多的野菜,奶水还算很丰富,后来想想,这可能还是和遗传有关系。 也许应该感谢母亲吃的太多的野菜,我们不仅没有喝上奶粉,搞得我们天生皮肤很好,细皮嫩肉的,现在说这话,有些不讲良心! 因为穷,养成了节俭的习惯,是跟母亲学的,所以长大后也没有喝过奶粉。 再后来认得了三聚氰胺,我地个娘嘞! 谢谢我的娘! 可却在后来之前的时候,我们就有了钱了; 我们的孩子喝了奶粉了! 现在却又有了性早熟了,我的孩哦!怎么办啊? 还好,网上说了,性早熟与奶粉无关! 天哪,太及时了,感谢政府! 但又想起小时候坐席的事,想起那个厨师来; 从小就有洁癖的我,那件被母亲给骂了的事情! 网络真是个发达的东西,却不怎么好,搞得我心有余悸! 他们还试问,为什么生发水的老板也秃顶? 我摸摸自己的额头,是在当年老娘摸我额头的地方,还好,该长的地方都长了,没长的地方是遗传,像我父亲! 父亲说过,要相信政府! 可还是想起一段自己的打工经历!
四 不可告人的经历
父亲当年郁闷的事,后来却变成了现实。 好不容易混进一个上市公司,又好不容易混得个一官半职,却因为《一个稽查特派员的手记》,公司破产了,我也下岗了。 那可是中国的第一批上市公司啊,当然也是第一批退市的公司! 据说,破产清算时,亏空三十多个亿! 三十多个亿啊!得卖多少斤粮食啊? 我的手指头都搬不过来呢,父亲的珠算,却被当作遗物,挂在了墙上! 好在科技时代了,电脑真是个好东西,亏空再多,也能算得出呢! 后来又好不容易挤进了民营企业,唉,不管民企国企,只要有工资就行! 我的心态很好,一是父亲的训导,二是还有人说过白猫与黑猫的事! 不过那也是一个响当当的民企,做饮料的,什么牌子不牌子,不说你们也知道,反正也是中国第一! 凭借一点小聪明,还写了几首歪诗,就做了很高的层次的管理人员了,当然,那只是管事的! 饮料很好卖呢,不过也不全是我们的功劳,这得多谢中国的广告,还有更多的政府的支持! 但还是有头疼的事情,不是因为我们把过期的饮料改了日期,而是担心有人把这事告诉了记者! 记者太可怕了,记者加上网络,那是相当的可怕! 后来想想,也是无所谓的,就像当年母亲说的,那么好的味道,怎么可能? 记者算什么呢? 网络算什么呢? 哪怕是我亲自做的,或者亲眼见的,老娘不信,也没有办法! 或者,真的不是奶粉的错,或者也有遗传的因素! 要相信政府! 或许因为遗传,那孩子的父亲或者母亲? 肯定是什么麦当劳或者肯德基迷吧? 那么多的牛肉,鸡腿,那么多的长得那么快的牛肉鸡肉呢! 天哪,千真万确! 是遗传,这样想,政府就对了!
五 杂 耍
小时候学些古诗词,长大后却学写现代诗。 不是因为古诗词难学,而是因为古诗词难懂! 把很多不能说的话,藏着掖着字里行间,现代年轻人不喜欢; 也难怪古代诗人,有的跳了河,有的世外了。 现在好了,有些话,可以说了,不留真名,谁也没办法! 当然,这样就不能成名了! 要不,就俗了! 这样写的东东,当然不叫东西! 既不诗,也不词; 形散,神更散! 权当杂耍,录些实事! 或者,学写点诗吧 告慰些人: 历史 造就了我们 贫穷的一代 现在 却磨砺了我们 贫穷的心态 没喝过奶粉 没用过高档品牌 可都一大把年纪了 我们的骨头很硬 我们的头发还在 这虽是父母的遗传 但还得感谢政府的关爱
|