走进俞邦村

周炜才 · 发表于 2023-12-4 14:03:37

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本帖最后由周炜才于 2023-12-8 08:33 编辑

文/福建福州周炜才

俞邦村，这个如今世人皆知的小村，也许唯独我未曾去过。2021年3月23日，总书记来该村考察的情景，便迅速成为网友打卡的“网红村”。所谓“沉睡千年人未识，一朝惊醒世间知。”近日，我有幸走进三明市沙县区夏茂镇俞邦村，追寻总书记的脚步，重走总书记的考察路线，领悟夏茂足迹的蕴意，感受山清水秀的自然风光和“沙县第一村”独有的文化魅力，体验淳朴的乡土民风，我不由得惊叹于它的宜居宜游了。远山如黛，流水潺潺。恰似一条轻柔的飘带，扎住俞邦村青山绿水和白墙红瓦，又像一只慈母的手，轻轻地把俞邦江南诗意，与婉约揽进怀里。俞邦村这幅依山傍水的美丽画卷，正向我徐徐展开……
一路赏花海，观龙凤溪，告别城市的喧嚣，享受静谧的时光，尽观田园景象，一同感受大自然的净化。看，一片片七彩的花海田野、一座座灯笼高挂的青砖黛瓦的民宿映入眼帘，美丽乡村的图景豁然眼前。俞邦主体呈半月形展开，前临溪水，后倚青山。俞邦左边的山称为“龙”，右边的山称为“凤”，中间的溪叫“龙凤溪”，溪上的廊桥自然成了“龙凤桥”。
进村的第一景，便是横跨龙凤溪的“龙凤桥”，这是当地著名的古桥之一，非常珍贵的文化遗产，是俞邦村最重要的文化注脚。“君来好赏风花雪月”，“我去欣悉云影天光”，桥门柱上一副副的对联引人入胜。据说，这座桥已经有数百年的历史，是当地村民的重要交通要道，当地人称之“不仅是交通桥，还是村民沟通交流的联络桥，干群联系连心桥。”龙凤桥的造型非常独特，它采用了中国传统建筑的风格，同时又融合了当地的特色，桥上木雕刻形态各异，非常生动，不仅造型美观，而且历史悠久，是中国传统建筑的杰作，也是俞邦村文化历史的象征。桥廊两侧长壁框上，悬挂着总书记来村考察的影照和俞氏祖规家训的牌匾，桥廊中间两侧安放着佛像观音和炉鼎香火，廊道一侧村民定点摆摊，向游人销售各样的土特产，迎接着南来北往游人。向桥下望去，龙凤溪碧水流畅，两岸万物并秀，田园繁茂风光。
信步走过龙凤桥，打卡俞邦漫道。一条横通村子的沥青路，向左伸延至沙县小吃发源地，全国乡村旅游重点村，村口大石上镌刻着“沙县小吃第一村”七个红大字，这是一个山清水秀的古村落，是第一个走出沙县的小吃村。左侧绿化带上，立着木制式的告示牌，标示着俞邦村为2014年度省级示范“绿色村庄”，“四旁四地”种植着香樟、水杉、黄山栾树、福建山樱花及当地乡土特色果树等，展示俞邦村森林人家、田园风光、水乡风韵等不同特色，真是一个融合生态、文化、美丽一体的俞邦，也见证了该村人与自然的和谐发展。据介绍，俞邦村民上千年来秉承祖训，保护身边的山水树木，与环境和谐共生，全村森林覆盖率高达65.77%。漫步在森林荫宠园登山步道上，呼吸着大自然的清新空气，林间树丛中那些栩栩如生的可爱动物增添了这森林的梦幻气息，步步生趣，处处美景。
步行到“国家电网志愿服务驿站”，稍作短暂的歇脚，站内设有休息座椅、水吧、充电区、阅读角、游客指南、文化宣传栏、电视、药箱、雨具等，游客均可免费使用，还可扫描站内的二维码可直购助农新产品。驿站既是供电党员志愿服务站，也是当地红色文化和旅游文化宣讲点，为游客提供党史讲解和景区介绍的服务，俨然是一道靓丽的电网服务风景线。站内板墙上，一面面精美绝伦的镂空墙绘，一幅幅妙手丹青的艺术设计，立体精致，与乡村田园景观交融，精彩纷呈。看，那镶嵌在俞邦村道的一串明珠，祥云形状的“村规民约”、彩虹形状的“为民服务十项新举措”、立体山峰状的“双网融合”工作机制和新时代“双满意”工程，还有“6站服务”的宣传画，让幸福指数“升”起来，让美丽乡村“亮”起来，一块块图文并茂的展板，架起党群连心桥，鲜艳的志愿红悄然传递着文明的力量，为全国乡村治理示范村增光添彩。
驿站的对面，是一条蜿蜒的木制式的栈道，穿越一遍“荷塘月色”，栈道环绕在苍翠的旷野上。顺着荷塘一角望去，高架矗立着一轮古式木制的水车，道渠清泉潺潺，对面排列扫码自助双人座自行车，几处休息亭建在渠间，有村民在亭渠清洗蔬菜，在亭中凉晒着雪白的木薯粉。路边乡村剧场摆放着许多桌椅，还有电视大屏，前面有一个井字，立着“尚书井”介绍牌，井泉水清澈透明，尝一口水，非常清甜。村道游人如织，熙熙攘攘，好一个风情如画的俞邦。
俞邦村是革命老区村，历史文化底蕴深厚，被誉为“沙县小吃第一村”，距集镇约2公里，辖俞邦主村、木窠、枧头、瓦窑4个自然村，7个村民小组，共309户、1112人，外出经营沙县小吃达400余人，占地面积3409亩，其中，林地面积2572亩，耕地面积837亩，是一个典型的以农业为主的村庄。沿着村道漫步村子中部时，村内环境优美，田园气息十足，看见有一棵高大的古樟树屹立在水泥房旁，似乎是一位老人向游人宣示着岁月的沧桑。据了解，这千年古樟见证了革命战争的风雨、改革开放的生机，而为保护这棵古樟树砌的墙，就是村民用“空气”换来的。“当时总书记就是在这棵树旁下了车，对这棵樟树青睐有加。”村民介绍道：“在村后山头还有一片樟树林，八九十年代很多外地商人来村想买樟树做樟脑精油，被当时老村委会拍板子坚决不允许卖。”这棵古樟虽然佝偻着腰，但长长的枝干遮蔽了整条道路。虬曲盘龙，青砖垒架，枝叶繁茂，遮天蔽日，有着绿叶对根、根对大地的一往情深和执着无悔，是古村的绿化树、行道树和庭荫树，更是一道美丽风景。像这样的百年以上古樟树，该村有26株，眼前的这棵古樟树龄达1016年。与千年古樟树合影打卡，让人感受古树岁月韵味与魅力。在樟树下，还有一方灵泉，红鲤在自由地嬉戏。灵泉又称尚书泉，它的泉水是在树底下的洞穴里，清澈见底，在绿树与花草的映衬下显得特别明亮。
看古樟树和尚书泉，就可知俞邦村是个历史悠久、人杰地灵的古村落了。相传，征闽大将军俞氏第八世祖俞朝凤在此开山辟地，其后裔于北宋年间从汀州移居此地，并以姓氏取地名“俞屯”。俞氏一门，读书文化氛围浓厚，耕读成家相沿成习，沿袭“耕读传家久，读书继世长”的思想。古樟树旁有三尊凝神专注的雕像，正是俞姓先祖——南宋户部尚书俞肇的勤学苦读之处。俞氏自十一世至十三世曾有“一门祖孙三进士，六代一将军一尚书一府尹”之誉，其中宋代俞括，中榜进士，官居承议郎、虔州通判；其子俞敷，中榜进士，官居府尹；其孙俞肇，中榜进士，官居户部尚书。连苏东坡先生都赞叹：“盖世英杰，有其兄无其弟，有其父无其子，未若君世世相承也。”尚书文化在俞邦村影响深远，重视传承祖规家训，树立崇文尚德、清正廉明的良好家风现今犹存。
沿着宽大的水泥路面，向着村中心走去，热热闹闹的“寻根追味”小吃街豁然眼前，在两边红灯笼映照下，街边小吃店高高挂起旌旗招牌，更显古韵。家家户户把餐台推到店门外，一掀开锅盖，正宗独特的沙县小吃散发着诱人的香气，那琳琅满目的小吃阵阵飘香，烟火气迎面扑来。游客们正品着小吃、欣赏美景，感受这香味浓浓的惬意。店铺摊前，展示游客们观尝的各种美味的沙县小吃，如扁肉、拌面、蒸饺、炖罐、烙粑、玉糕、板鸭等。这是村民用米、薯、芋等为主要食材做成的小吃，芋饺、金包银、甜烧麦、米冻、碱面等等，品种繁多，看得人眼花缭乱。那味道好又便宜，有很多外地游客慕名前来，大饱口福。从街头吃到街尾，烫嘴豆腐口齿留香，金包银外酥里嫩、汤汁四溢，甜烧麦鲜甜可口，别有一番风味……现场生意非常火爆。店主邓大娘正在自家小吃摊前麻利地包着扁肉。她用特制木勺挑起肉馅粘在扁肉皮上，肉馅是木勺一起再一转，扁肉便已包个大半，再用手掌将木勺上的扁肉拿下，拿下的过程中用手指捏好扁肉即可，见她做好后放入热水加入调味料即可。片刻，她便端出一碗煮好的扁肉，美美地品尝原汁原味的沙县扁肉美食，“舌尖上的俞邦”真是令人流连忘返。她说，生意好的时候，一天要包20多斤的馄饨皮，和丈夫两个人都忙不过来。夫妻二人动员在武汉开店的儿子回家帮忙，如今一家人在家门口吃上了“旅游饭”。
闻音而寻，一台大型户外电视屏正播放着总书记考察该村的情景，总书记来到俞邦村，在小吃摊边、特产店里、村民家门前，同乡亲们亲切交谈，详细了解沙县小吃发展现状和前景。他指出，“沙县人走南闯北，把沙县小吃打造成了富民特色产业。”并殷殷嘱托道：“乡村振兴和城镇化为你们提供了机遇，你们也为乡村振兴和城镇化作出了贡献。可谓是应运而生、相向而行，希望在创造美好生活新征程上再领风骚。”总书记那平易亲人的殷殷嘱托，催人奋进。当前，俞邦村民不负嘱托，在蜕变中成长、在坚守中创新，做强小吃产业、建设美丽乡村，向着美好生活新目标迈出坚实步伐。如今，俞邦村有700多名村民外出经营小吃，占全村人口近七成，几乎家家有人做小吃生意，有的甚至走出国门。
现在的俞邦村处处是混凝土建筑，墙上悬挂的空调外机，走在俞邦村规整的柏油路上，听着从几处房屋里传出有关总书记讲话或者电视剧的声音，老人坐在门旁聊天，远处是望不见边际的蔬菜和田园，现代化的建筑与传统乡村生活相结合，让人看见俞邦村的美丽富足的同时，也切身体会到当地生活的朴素美好。走着走着，又一棵百年古樟高耸山坡之上，在绿叶掩映下，一座别致的小院坐落其旁，门上悬挂的横匾“沙县小吃记忆馆”七个金色的大字，闪入眼帘。进入古院式的馆门，便见一个高大彪汉的小吃制作技艺大师的雕像，一手高擎起棒锤，定格成“沙县扁肉美味千锤百炼”的一幕场景。花草盆景布设清雅有序，馆厅以“牢记嘱托，感恩奋进”为主题，全面展示沙县人民二十余年来走出乡村、走进城市、走遍天下、走向自信的心路历程。一面面板块阵列着沙县人走南闯北，把沙县小吃打造成了富民特色产业的艰苦创业史，全面展示沙县人民牢记嘱托，感恩奋进的朴厚情感和“实说实干，敢拼敢上”的精神境界。特别是沙县引进福建农林大学、福州大学食品工程专业相关团队，研究如何提升食物口感、锁住美味，并将科研成果用于指导企业生产，沙县小吃不断“破圈”。
走出小吃记忆馆，馆的左侧正相邻着“尚书巷”，“遥追尚古书居上，近润儒风德在先”楹联彰显其独特的“尚书名片”。该村依托其历史文化资源，护性修复尚书老宅，建设以廉政为主题的尚书阁和将军路、府尹路两条文化长廊，宣扬“尚书文化”，让游客感受到了南宋户部尚书俞肇崇文尚德、清正廉明的良好家风。走出尚书巷，直通村道长廊角亭，便是“感恩亭”。该亭供村民、游客驻脚休憩、遮阳避雨，坐落在龙凤溪的东岸。穿过亭廊，登亭远观，俞邦的美，随处可见，远处青山如黛，脚下溪水潺潺，一路上的游人都在拍照打卡，这真是一处好地方。驻足深思，将身心与自然融为一体，可领略到“花海田园一望中，青山叠翠漫香风。人间烟火多陶醉，最是桃源万紫红。”迈步小桥流水，蜿蜒的龙凤溪就在身边，旷野正是花海基地忽现，繁花似锦，令人动容。
来到“感恩亭”廊桥头的一座民居，“夏茂特色小吃民俗文化馆”呈现眼前，这是沙县传统小吃文化的展示窗口，朴实复古的木质长屋里藏着沙县小吃的“前世”。沙县小吃兴于唐宋，盛于明清，传于当代，制作工艺通过血缘、业缘，代代相传。据记载，沙县小吃有200多种，虽多有失传，但通过传承保护，已开发110种，39种被评为中华名小吃。馆内以当地节日庆典为主题，设喜宴、寿宴、婚宴等主题桌，摆放各类形象逼真的3D打印小吃模型，展示沙县小吃的发展历程，从上世纪九十年代“一元进店、两元吃饱、五元吃好”，到现在的转型升级，形成标准化产业链。轻抚历史，倍感珍惜，让人切身感受到“沙县小吃第一村”荣誉背后的艰辛及勤劳带来的乡村巨变，游客们纷纷在馆前拍照合影留念。
漫步龙凤溪生态走廊，给人们的第一印象就是俞邦村空气好、环境美，满目苍翠。据介绍，90年代后期，随着村民陆续外出经营小吃，林木失管、耕地抛荒等新问题随之而来。为此，俞邦村以问题为导向，立足村庄实际，牢记“青山绿水是无价之宝”的重要嘱托，以“建美青山绿水、做出山水价值”的思路，在创新林改、落实河长制、发展文旅康养上下功夫，一任接着一任干，推进生态效益转化为“美丽经济”。曾经的贫困村如今蝶变成生态美、人气旺、产业兴的“沙县小吃第一村”，坚持以党建为引领，以产业发展为主线，走出了一条具有山区特色的乡村振兴之路，已成为国家3A级旅游景区、全国乡村治理示范村、全国乡村旅游重点村。沿溪岸生态旅游慢道前行，观赏远方绵延的花海，仿佛走进了一个童话般的世界……
花海如潮我自来，风情万种独家开。道寻谁晓春秋色，七彩迷人任尔裁。近年来，俞邦村先后完成了龙鳞坝、吊索桥、瓜果长廊、沿河步道等基础设施，建设了3公里后山森林步道、3个休憩亭，打造了后山森林公园，获得省级旅游金牌村、省级森林村庄、“绿盈乡村”高级版、市级乡村振兴示范村等称号。人行其上，徜徉其中，可感“路虽芳径转，叶共野禽飞”，顿觉“鸟啼猿不见，花落树犹芳”。这真是休闲旅行享受“最氧夏茂”的绝佳去处。
花海田园上，农家小院里花开蝶舞，庭前小桥流水，鱼鸭争游，清流穿涧，新建成的联排小楼掩映在绿树溪水中，充满了乡村生活的惬意与舒适。随着俞邦村引进沙县小吃文旅集团，打造和经营集小吃体验、红色研学、民俗展示、生态康养于一体的多元化文旅项目，村中“硬件”和“软件”同步升级，原来闲置的土地被盘活，游客竞相前来，更多新业态也随之引进。针对“吃住行游购娱”六大消费场景，俞邦村打造“遇见俞邦”茶社、“又见炊烟”主题餐厅、瓦窑民宿群、亲子戏水平台、儿童微乐园等提升改造项目，逐步让游客从“半天游”到“留下来”，全力构筑“生态+文旅”产业集群，让青山绿水真正成为“无价之宝”。走进花海乡野木房楼台，住的俞生有梦·精品民宿，各种涂鸦彩绘墙融入农耕文化和小吃文化，田园野趣扑面而来，真是别有一番乡野风情。
走进“沙县小吃第一村”，如一幅美丽的画，百看不厌。游龙凤廊桥、步生态慢道、看古樟树群、品沙县小吃、拜古巷尚书、研红色学馆、览生态花海、酌后山清泉、住精品民宿，与绿水青山和人间百味邂逅，享受舌尖上的乡村之旅，同时也感受到俞邦村正以生态环境为基点、改革创新为动力、共同富裕为目标，不断的蝶变，让美丽乡村增添靓色，有道是“人间烟火气，最抚是凡心”。走进俞邦村，让人感受的是何等悠闲、清新、愉悦和从容！