那个年代的菜肴

大别山人 · 发表于 2024-4-29 08:54:56

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本帖最后由大别山人于 2024-5-10 07:46 编辑

先屏蔽，待处理。

聆听岁月 · 发表于 2024-4-29 09:14:47

赏读美味佳肴，问候老师！

大别山人 · 发表于 2024-4-29 10:39:46

聆听岁月发表于 2024-4-29 09:14
赏读美味佳肴，问候老师！

山野村夫的习作，还请您不吝赐教！

梅子酸酸 · 发表于 2024-4-29 14:25:49

除了西瓜皮，其他的都吃过，只是做法略略不同。
烧辣椒那个，四川这边叫烧椒，凉拌茄子必须得调料。萝卜缨我们用来泡酸菜，两天就好，切得细细的，用红辣椒爆炒，好吃得很。
问好。

大别山人 · 发表于 2024-4-29 17:13:52

梅子酸酸发表于 2024-4-29 14:25
除了西瓜皮，其他的都吃过，只是做法略略不同。
烧辣椒那个，四川这边叫烧椒，凉拌茄子必须得调料。萝卜缨 ...

看来，信阳和四川的饮食，有接近的地方。

草原灵儿 · 发表于 2024-5-7 22:47:27

这几道菜除了芝麻叶都尝过呢，就是没您心细，忘记味道了

大别山人 · 发表于 2024-5-8 07:40:46

草原灵儿发表于 2024-5-7 22:47
这几道菜除了芝麻叶都尝过呢，就是没您心细，忘记味道了

谢谢阅读。那就一起在文字里回忆吧！

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