堪忧

一个放羊娃

      堪    忧

    我家北面50米处路北，有一个油炸菜角的小摊点，摊主是一位70多岁的老者，推着一辆三轮车，三轮车既是交通工具，又是制作菜角的平台。平时老头除了忙活，就是坐在车旁静静地等顾客光顾。
  今天凌晨我出门锻炼，遇见老者骑着三轮车往摊位走。路上汽车来来往往，扫马路的清洁工正在清扫，自然是烟尘滚滚，但老者的三轮车上的面团、菜馅和油锅全部裸露着，任凭尘土入侵和蹂躏。
   我出于好奇，追随三轮车来到摊位。只见老者停稳车子，就开始准备工作：有一包垃圾离车太近，他弯腰把垃圾扔远一点儿；旁边有一团乞丐昨晚睡觉的烂被褥，他伸手把它拖向远处；接着他从钱箱子拿起一沓一元零钞，草草数了数；点燃一支烟，然后一边吸烟一边开始揉面......看得我一阵阵反胃，值想呕吐，急忙逃走。
    食材裸露着穿过尘土滚滚的大街，早已被污染；拾垃圾、拖烂被褥、数钱后的手不清洗就直接揉面；一边吸烟一边揉面，烟灰是否会伺机掉到面团里？这还仅仅是我在有限的时间和有限的空间看到的，在无限的时间和无限的空间里是个什么样子？真令人不寒而栗。

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云上云上

食品卫生问题确实应该解决。