面

憬悟

面

　　　每天清晨，一觉睡醒，头脑也特别的清醒，脑海里往事浮想连篇。

    在家有点闲。每天除了烧两道新鲜的菜，脑子里就没有一件新鲜的事，满脑子陈芝麻烂谷子，一闭上眼就沉渣泛起，什么过了站的爱情，什么掉了牙的笑话，一件件一幕幕，翻江倒海，象过电影一样在脑海里重现。这早上的大好时光，全在胡思乱想里浪费了。

   今天早上怎么突然又想起了面条，而且是马鞍山的面。

    马鞍山市体育馆边上的一条小街，一个淮北牛羊肉面馆成了我过去每天光顾的地方。一个人时从不烧早餐，每天出去吃一碗肉香味醇，热气腾腾的面条，成了一年多以来的定点餐食。

    早上从那条小街上走过，总要进去品尝一碗。店堂也就十平方米左右，不大，却顾客盈门，老板娘胖胖的，满脸堆着“阿庆嫂”的笑容，掌管店务，抹桌收钱。丈夫围着布腰，端着热气腾腾的面碗，保持着“阿庆”只闻其形不见其人的客串，夹杂在伙计中间洗涤碗筷器盘。全家上阵，忙的不亦乐乎。

    进了小店门，不用我开尊口，老板娘就会面向厨房，一声唱诺：“一碗羊肉面，不搁辣。”那准是为我而安排的。

    今天又想那碗滋溜溜香喷喷的羊肉面了！在上海围着家转的四周马路上的所有面馆，就是没找到那滋味。只好去河南人开的拉面馆顶凑，虽然也是精工细作，却怎么也没有马鞍山小街的风情韵味。

    马鞍山城市不大，却非常适合居住，从城市的中心，出租车一个起步价，就能到城市的任何边缘。星罗棋布的商店，琳琅满目的商品，实属方便之城。前段时间还看到马鞍山想创建中国浴城，其城市直径没有十公里，洗浴中心有近百家，不知道他们的竞争是否激烈？

    又想马鞍山了，又想那碗羊肉汤面了。

    机器擀制的细条柳叶的小刀面，一口一吸溜。面有咬劲，外筋而内柔，光滑而有咬感。 面质柔韧，爽口滑溜。面汤汤浓味醇，羊肉酥香细嫩，再放上切碎的香菜，闻味而垂涎，味香而悠长。

    噢！明白了，“民以食为天”，原来今天想到的第一件事是肚子饿了。

很喜欢这类富有浓烈生活气息的文字。说得我也想吃家乡的酸菜面了。
不过，还是多想开心的事，让自己快快乐乐过好每一天。
改了2个字，你看了就知道了。

草长鹰飞

马鞍山跟南京相比，更具滋味——像那里出的豆干儿，醇厚耐嚼。

这篇小字，真漂亮！

草长鹰飞 发表于 2013-6-19 10:28
马鞍山跟南京相比，更具滋味——像那里出的豆干儿，醇厚耐嚼。

这篇小字，真漂亮！

请看看我给你的留言。

黄牛要舞

俺也不搁辣:lol

飞上枝头变蝴蝶

憬悟老师好！

欣赏您的文章！馋涎外筋而内柔光滑而有咬感的面。

面未必合每个人的口味，而您的文章却是人人必夸。

欢迎常来！

:handshake

飞上枝头变蝴蝶

另，依楼上几位共同的意见，给您的文章高亮飘红，便于大家分享。

谢谢您的光临！

憬悟

独享独行 发表于 2013-6-19 10:12
很喜欢这类富有浓烈生活气息的文字。说得我也想吃家乡的酸菜面了。
不过，还是多想开心的事，让自己快快乐 ...

谢谢！一字千金。我是“两只”，应该改为“两道”:handshake

憬悟

草长鹰飞 发表于 2013-6-19 10:28
马鞍山跟南京相比，更具滋味——像那里出的豆干儿，醇厚耐嚼。

这篇小字，真漂亮！

鹰飞可能就在南京？是的，采石茶干、醇厚耐嚼。

憬悟

黄牛要舞 发表于 2013-6-19 11:09
俺也不搁辣

:handshake 口味相同。

憬悟

飞上枝头变蝴蝶 发表于 2013-6-19 11:33
另，依楼上几位共同的意见，给您的文章高亮飘红，便于大家分享。

谢谢您的光临！

谢谢蝴蝶！:handshake我又飘红了。

憬悟 发表于 2013-6-20 09:40
谢谢！一字千金。我是“两只”，应该改为“两道”

俺那字一文不值。:handshake

你的网名已露天机。