《岁月匆匆》杨梅的记忆

竹姿泉韵

岁月匆匆，又到了一年一度的杨梅成熟季节。今天清晨乘兴再次去了杨梅山，哥哥家的杨梅山今年已去爬了第三次了，每次来爬总要出得一身臭汗。直接到山上吃杨梅有许多好处：能欣赏杨梅山的美景，闻闻久违了的柴草清香，最大的好处是健壮了筋骨，可谓一举三得。前两次都忘记带照相机，今天总算没再忘记，尽兴地拍了许多照片，吃饱了还带上满满一篮杨梅回家。

杨梅汁多肉嫩，酸酸甜甜开胃排毒，多吃不坏肚子，是水果中的上等佳品。杨梅虽没能像荔枝那样幸运地傍上贵妃，但紫珠般的杨梅比荔枝更难侍候，更经不起飞骑的一路颠簸，没冷冻条件唐代，一篮杨梅到达贵妃手中时，恐怕早成了一滩紫泥了。现在听网上的怨言，最快的快递公司也不能把杨梅完好的送达客户手中，可想杨梅比荔枝更娇贵。不知道杨梅何世何代成为果盆上的美食，但小小的杨梅却承载着社会的变革，从私有—公有—私有—公有—私有的演变过程。

起先的杨梅私有制本人没碰到过，呵！那是解放以前吧。听父亲说，我的曾祖父是出了名的水果大王，名号“泰山桃园”。解放前，我们青林村旁边的东岙、新路村的水果嫁接都出于曾祖父的大手。当年曾祖父自己住在“华岩寺”的山岙里，“华岩寺”四周的许多山脉的所有权都是曾祖父的。曾祖父在山坡上种了许多杨梅树，在山岙的平地里种了桃子、李子、梨、杮子等水果。山岙里有一排砖瓦泥墙房子，旁边的还有一个称“雁塘”的小水池。这些房子、水池我儿时也见到过，水池里的水非常清澈。所谓“雁塘”其实就是把山涧里的溪水筑堤而成。曾祖父把一年四季收获的水果行给（批发）小贩们，当时水果收成最好的年份大概有800银洋的收入。所有的水果里数杨梅季节最短，除了帮工的工作量，我母亲也是苦不堪言，清早与下午都要在杨梅山拣杨梅，中午还要招待客人，还要准备好一篮篮杨梅给客人带回去。

颇有经济头脑的曾祖父，守在那个山清水秀果香不断的小山岙里，遭遇过强盗抢、官司缠，最严重的一次被强盗抢劫打伤后扔在溪涧边，性命垂危.......使得他最终也没能给我们留下什么。解放后，这些山山水水、果果木木都归了生产大队，曾祖父也回来跟我们同住。

杨梅的第一个公有制始于‘农村合作社’，即是‘公社化’时期，本人是碰到了。当年虽然幼小，却也有些记忆。那时候大人们不知道因何原因都住到‘贝家’去了，把我放在村办幼儿园里。幼儿园的房子（朱家大院）是地主家的，房子倚山而建，屋后的山坡上种有几株杨梅树及许多梅树。我们会时常溜出幼儿园，春天里拣掉下来的又黄又软的酸梅吃，夏天里吃树上掉下来的紫杨梅。幼儿园里的老师也会在我们午睡后，把一碗碗杨梅分给我们享用。从我会吃杨梅开始，首先吃到的是公有制的杨梅。

“三自一包，四大自己”的政策，把生产队里的所有杨梅树分给了每户社员，杨梅树又返回私有制了。我读小学时，我们家也分得了好多株杨梅树，好在分到的杨梅树都在同一个山坡上，比较好管理。打理杨梅树也是件很烦的事，杨梅刚刚‘水胖起’，就要把杨梅树下的柴、杂草砍净，把砍下的柴草都围挡在杨梅树下，筑起一道小小柴墙，这样掉下来的杨梅都落在柴墙内了，不会滚到很远而浪费。杨梅成熟后，我会在清早爬上山，帮母亲把晚上掉下的杨梅一颗颗都拣到篮里，然后在杨梅树上玩耍，再无聊时就在杨梅树下铺条席子仰面躺下，看着杨梅从树上间隔着掉下来。有时还和小伙伴们交换着杨梅吃。杨梅品种很多，白杨梅最好吃，个子也大，它不会紫，红了就味道很好，甜中带鲜；其次是圆刺的老树杨梅，汁特多也甜，吃起来软软的非常爽口；尖刺的杨梅会把嘴巴吃破，最不好吃的是硬种杨梅。硬种杨梅一般都成熟比较迟，个子比一般杨梅大，略小于白杨梅。还有一种叫松树杨梅，成熟得比较早，个儿非常小，吃起来有一股淡淡的松树清香，松树杨梅，其实就是没嫁接过的野杨梅，所以也不能上市。

没考证过杨梅树那一年又归了公。转眼到1969年，我升学无门，也不想再在原小学里读七年级、八年级的浪费时间，按当年的情况我算是到了准许生产队劳动的年龄了。杨梅季节里，和生产队里的姑娘、小伙子们一起上山拣、摘杨梅。一般都是小伙子们自告奋勇上树采摘，姑娘们在树下拣。好事的年轻小伙子们，他们会在树上故意晃动树枝，有时刚刚下过雨，这样雨水与杨梅一起落下来，打在树下姑娘们的衣裳上，使得衣裳上都是斑斑点点殷红的杨梅汁。那年我刚参加劳动，人最小，看着他们的闹腾只会跟着嬉笑。生产队还规定：所有上山采拣杨梅的人都不能吃杨梅，但我们还是会悄悄地把最好的杨梅往嘴里送，比喻难听些：牛在草蓬边会不吃草吗？呵呵！

杨梅季节也是村里最热闹的时候，许多外乡人都来岙里吃杨梅（现在算来也是属于本地区人，如大矸的、新矸的、最远是宁波的），来来往往进出的人群胜似过年。这时候叔伯们会打趣地告诉来吃杨梅的外乡人：“你们想杨梅吃得多，先嚼杨梅叶，这样嘴巴就不会破”，呵呵！精明的外乡人没一个会上当的。这是我第一年参加生产队里拣杨梅，也是最后一年帮队里拣杨梅，因为在当年的十月份我就进了社办工厂，成了新中国第一代农民工。

体制转变后，杨梅又归了私有。家家户户一到杨梅季节都忙得眉开眼笑，要迎接一群群上门来吃杨梅的客人，还要天天到杨梅山侍候杨梅，一篮篮采摘，一筐筐卖出。今年收入好的人家已有了五、六千元的进帐。今年杨梅是丰年，由于春天里没下暗霜，使得杨梅没有受灾，所以山坡上的株株杨梅树都挂满了殷红的果实。我站在杨梅树下，看着哥嫂都忙碌着摘挑杨梅，他们的衣服已被汗水湿透了，可见颗颗杨梅都累积着梅农的心血与汗水，收获杨梅着实不易。

岁月匆匆，年年杨梅为你红，景色年年各不同。杨梅树的分分合合已成过去，但这些经历已成为我抹不去的记忆，永远刻刻脑海里。站在山坡上看下面的景色，那水库大坝里面就是华岩寺。据嫂子说，现在华岩寺里面有人投资，建起了规模不小休闲农庄。作为景里过客的人类，不管是谁，拥有都只在暂时的，最终都归向苍冥。陆游的（项里观杨梅）“溪流曲曲树阴阴，人语烟中觉坞深。把定山僧同一笑，明年强健更相寻”。正是我此刻的心情。

竹姿泉韵

照片里的背影是我嫂子的背影，她原是宁波的知青，有缘千里来相会，成为我的嫂子。
有些回城的知青境况还不如她呢，呵呵！

原来你还有这么多的经历，也让我这北方人长了见识。看到一筐筐的杨梅早就垂涎三尺了。
图片给你重编辑了。

清清慈湖水

看到杨梅掉口水了，我最爱吃的水果  ———  杨梅 ，可讨吃否 ？

竹姿泉韵

独享独行 发表于 2013-6-25 23:20
原来你还有这么多的经历，也让我这北方人长了见识。看到一筐筐的杨梅造诣垂涎三尺了。
图片给你重编辑了。

谢谢大姐帮我编辑图片，呵呵！这些天我家杨梅多得来不及吃，路途遥远，不能让大姐一起分享。:lol

竹姿泉韵

清清慈湖水 发表于 2013-6-25 23:23
看到杨梅掉口水了，我最爱吃的水果  ———  杨梅 ，可讨吃否 ？

湖水大哥，你想吃就赶快过来，过几天杨梅就要落市了，群主家有宾馆，我哥哥家有杨梅山，随便你玩几天。:lol:lol

竹姿泉韵 发表于 2013-6-26 07:41
谢谢大姐帮我编辑图片，呵呵！这些天我家杨梅多得来不及吃，路途遥远，不能让大姐一起分享。

饱饱眼福！

清清慈湖水

昨天我上街买了一斤杨梅，19个/20元，小尝一顿了。谢谢群主和杨梅仙子的邀请     ！    : :lol

竹姿泉韵

清清慈湖水 发表于 2013-6-26 10:13
昨天我上街买了一斤杨梅，19个/20元，小尝一顿了。谢谢群主和杨梅仙子的邀请     ！    :

现在是杨梅旺季，怎还这么贵？湖水大哥，你真的来吧！乘现在杨梅还没落市，今天我家的冰箱冰着二筐杨梅呢。:lol

铁风

颗颗杨梅留下酸甜记忆，句句话语诉说美好情感。照片真实记录。

竹姿泉韵

铁风 发表于 2013-6-26 11:18
颗颗杨梅留下酸甜记忆，句句话语诉说美好情感。照片真实记录。

谢谢铁风大哥的评语:handshake:lol

清清慈湖水

竹姿泉韵 发表于 2013-6-26 10:48
现在是杨梅旺季，怎还这么贵？湖水大哥，你真的来吧！乘现在杨梅还没落市，今天我家的冰箱冰着二筐杨梅呢 ...

杨梅仙子这么一邀请，比吃杨梅还鲜美！冰箱存放，杨梅要密封，底部不能积水，
  时间不能太长（冷藏3~4天）， 谢谢你的美好心意！

清清慈湖水

这里每年最早上市的杨梅是福建来的，质量差，本地杨梅近年也有很大发展，个头大小味道鲜美，与我们家乡杨梅要相差很多。我买的19个杨梅/20元钱的杨梅，是从丽水那边运过来的，

竹姿泉韵

清清慈湖水 发表于 2013-6-27 07:50
杨梅仙子这么一邀请，比吃杨梅还鲜美！冰箱存放，杨梅要密封，底部不能积水，
  时间不能太长（冷藏3~4天 ...

谢谢湖水大哥提醒，我家杨梅是放在冰箱里的，要不然杨梅很会坏的。:lol

竹姿泉韵

清清慈湖水 发表于 2013-6-27 08:01
这里每年最早上市的杨梅是福建来的，质量差，本地杨梅近年也有很大发展，个头大小味道鲜美，与我们家乡杨梅 ...

福建来的杨梅我有个怀疑，恐怕浸过防腐水，要不然这什么不会坏？
我们这儿的杨梅，没冷冻条件最多只能存放三天，否则的话，杨梅上会发一层白花，就像盐撒在上面，发白花的杨梅不能吃了。丽水属于浙江，杨梅的存放天数应该跟我们这儿差不多。

竹姿泉韵

清清慈湖水 发表于 2013-6-27 07:50
杨梅仙子这么一邀请，比吃杨梅还鲜美！冰箱存放，杨梅要密封，底部不能积水，
  时间不能太长（冷藏3~4天 ...

湖水大哥，这几天天天下雨，昨晚又下大雨，而且一夜未停，树上的杨梅应该所剩无几了，还是明年乘早吧:lol

石榴

看到图片很亲切，除了杨梅味，似乎还闻到了柴草的清香。

竹姿泉韵

石榴 发表于 2013-6-27 10:01
看到图片很亲切，除了杨梅味，似乎还闻到了柴草的清香。

看来石榴也是内行人，我从小闻怪了柴草味，现在也对柴草味特别有好感。

石榴

我是闻着柴草味长大的。请问楼主哪里人士？

竹姿泉韵

石榴 发表于 2013-6-27 11:04
我是闻着柴草味长大的。请问楼主哪里人士？

我是宁波北仑的，请问西石榴又是那儿的妹妹？