那些即将远去的人事

我是藤藤

　　开车瞥见路边人行道上这一幕已不常见的场景，赶紧路边停车，征得老者的同意，掏出手机拍下这张照片。
　　爆米花在我们乡间唤作“胖米胖”。米胖不是单指以糯米作的原料，而是泛指玉米，毛豆，蚕豆，年糕片等。在我儿时的乡间，米胖是孩子们最爱的零食。在那个物资匮乏的年代，米胖所受到的欢迎程度是可想而知的。我清楚地记得那个挑着一头是铁炉子，一头是木制风箱的猥琐老者，又或者并不老，只是岁月的艰辛使他佝偻着背，灰蒙蒙的头发显示着他的老态。大家无论老幼，都唤他“火仙麻油”，不知是他叫“ 傅先”，还是因了整日的烟熏火燎虐称“火仙”。那一声声嘹亮的“米胖——六谷大王”从他矮小的身躯中迸发出来时，鼻头涕当酱油吃的孩子们便坐不住了，各自缠着母亲要那一升米，一瓢羹的猪油，至于柴火不是问题，随手在柴垛中抽出一两根就成。最吃力的是那作为工钱的一毛钱，手头不宽裕的母亲是不肯出的，于是孩子就翻箱倒柜的找那积攒下的几个空牙膏皮(火仙麻油也认可的工钱)，把一切都齐备了就端起簸箕朝村中的一小块空地奔去，将簸箕依次排好队，边玩边等待香甜的米胖出炉，间或还不忘整理一下已经很整齐的队伍——以防别的孩子插队。
　　火仙麻油将小炉子点燃，在炉中塞进足够的柴火，(精明的女人往往不会排第一个，因为头炉费柴火。)将那只大肚子的铁锅在燃旺的火上空转几圈进行预热后，才用那个黑漆漆的长柄刷子蘸起猪油在内壁刷一遍，以防粘连，再将糯米，糖精灌进铁锅，(糖精是免费添加的)，旋紧盖子，才不紧不慢的转动手把，这时他往往会点上一根烟，半眯着眼睛享受这片刻的空闲。大约也就一根烟的时光，米胖可以出炉了，火仙麻油直起身子，将一只补了又补的已成黑色的麻袋套在铁锅上，然后一声响亮的吆喝以提醒人们，这时奶孩子的赶紧捂住孩儿的耳朵，胆大的毛孩子只是稍稍走远几步，话音落下，一声闷雷炸响，白花花的米胖涌入麻袋，顷刻就将原本瘪瘪的袋子撑得满满的，孩子们早已端着自家的簸箕接住火仙麻油倒出来的米胖，屁颠屁颠的跑回家去。
　　一长溜的簸箕中，偶尔有几家装的是年糕片，玉米，那肯定是家境殷实的。那几家的孩子往往是伙伴们羡慕的对象。记忆还是那么清晰，那样的场景却永远都无法再现。眼前的老人面前没有多少活计，只是远远地站着几个衣着时髦的女人，似乎怕木风箱吹出的灰尘会沾染她们的新装。麻袋还是那只麻袋，风箱还是那只风箱，铁锅还是那只铁锅，柴火还是那把柴火，但人已经不是那时的人，老人也不会是由于生计的压迫才挑起这幅担子，他一定也是难以割舍这一份旧情怀才重抄旧业。现在的孩子对米胖肯定是不屑一顾，而专注于他手中的“百事薯片”。
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人各有所好，不可强求。

恋上柠檬味

此文让我想起了小时候关于爆米花的记忆，如今记忆中的画面再也不会出现了……