七绝 · 荠菜（新韵）

四季风 · 发表于 2015-8-18 08:33:35

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本帖最后由四季风于 2015-8-18 08:34 编辑

七绝 · 荠菜（新韵）
风铃串串早描春，黑土黄沙俱抱根。
袪病佐餐皆上品，天怜黎庶送奇珍。

梅蔷丝雨诗友《七绝 · 荠菜》（新韵）
微风一夜碧铺春，籽过幽栏落地根。
遍吮芳姿甘露润，天馐席上古当珍。

荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载“主利肝气，和中。”《日用本草》载“凉肝明目。”《本草纲目》载“明目，益胃。”