代表中国品牌的陕西白水苹果走俏世界 刘毓民 国庆回家,再次造访了几家果园。家乡的支柱产业------苹果,以其优良品质,享誉国内外。在世界苹果高端市场,争得了一席之地。国内销售的,大多则集中于南方经济发达地区,以及北方少数城市。 白水独特的地理位置,独特的黄土层,独特苹果栽培管理技术,一直走在国内前列。西北农林科技大学示范园地的引领作用,使白水苹果保持了好的品质。从个头,色泽,口感,再到酸甜度,均是上乘圣果。中央电视台:“白水苹果,亿万人民的口福”推介宣传,使白水苹果走进千家万户。 这几年,白水重视苹果产业的推介和市场开拓,使之走向国际市场。酒香不怕巷子深。白水苹果,在白水籍外贸英杰的持续努力下,已经打入欧洲市场和中东南亚东南亚等地区。目前,白水苹果,几乎垄断了国内高端销售的绝大部分,份额权重明显。 我的家在陕西白水大雷公村,是陶皿始祖雷祥烧制陶质器皿的地方。村里里家家户户皆种植苹果。国庆回家,到几家果园实地观赏苹果,也随之拍摄了一些图片。还去了小雷公西梁村高芳军的果园。 他的果园管理,堪称典范。他的树龄,看来也就是五六年的样子。属于盛果阶段。他的苹果,疏朗有致。果型大,果面干净,色泽鲜妍,80以上苹果,在百分之75%以上,每斤收购价,据说在每市斤4元以上。能从树上苹果,看出他疏果时的精心与认真。他家的套袋,已经去除了几天,苹果正在自然上色。看到果树上硕果满枝,悬坠似灯,不禁也拍摄了不少。 下面是我拍摄的苹果:
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