历史上的今天1月份（更新中）

三叶草

1786年1月17日 法国天文学家梅尚，在巴黎用小望远镜发现了在宝瓶座β星附近有一颗不大的彗星，亮度约5等，没有彗尾。这颗彗星就是恩克彗星。

三叶草

1923年1月17日 蔡元培愤而辞去北大校长职务，抗议非法逮捕北大教师。

三叶草

1933年1月17日 中共发表宣言：停止内战一致抗日。

三叶草

1966年1月17日 美国飞机相撞造成所携氢弹在西班牙上空失落。

三叶草

1974年1月17日 中国人民解放军取得西沙自卫反击战胜利。

三叶草

1991年1月17日 海湾战争爆发，战争持续到了2月28日。

三叶草

1992年1月17日 中美签署保护知识产权谅解备忘录。

三叶草

1997年1月17日 国家电力公司成立。

历史上的今天 1月18日

邓小平南巡开始

    1992年1月18日-2月21日　邓小平视察武昌、深圳、珠海、上海等地并发表重要谈话。邓小平提出了提出基本路线要管一百年，动摇不得。判断各方面工作的是非标准，应该主要看是否有利于发展社会主义社会的生产力，是否有利于增强社会主义国家的综合国力，是否有利于提高人民的生活水平。


精选大事件

• - 1915年1月18日 日本向中国提出“21条要求”
• - 1919年1月18日 巴黎和会召开
• - 1944年1月18日 苏军终于解除了列宁格勒之围
• - 1950年1月18日 我国与越南建交
• - 1974年1月18日 “批林批孔”运动开始
• - 1992年1月18日 邓小平南巡
  

1月18日大事记

1701年1月18日 腓特烈一世加冕，成为普鲁士国王。

1871年1月18日 德意志帝国成立。

1896年1月18日 X光机第一次展出。

1902年1月18日 慈禧太后第一次撤帘露面，公开召见各国驻华使节。

1911年1月18日 飞行员伊利首次成功地在轮船上起飞和降落。

1911年1月18日 黄兴在香港设置广州起义总指挥部。

1915年1月18日 日本公使日置益向袁世凯递交“二十一条”。

1918年1月18日 威尔逊提出解决战后问题的14点方案。

1919年1月18日 签订凡尔赛条约的巴黎和会召开。

1922年1月18日 李大钊发表文章《现代的女权运动》。

1944年1月18日 苏军解列宁格勒之围。

1945年1月18日 丘吉尔力劝第三帝国投降。

1950年1月18日 我国与越南建交。

1952年1月18日 台湾天文学家蔡章献发现麒麟座不规则新变星。

1955年1月18日 解放一江山岛。

1960年1月18日 世界上第一台红宝石激光器研制成功。

1964年1月18日 美国制定出限制香烟广告的计划。

1968年1月18日 穆罕默德·阿里拒绝应征入伍参加越南战争的上诉被法院驳回。

1968年1月18日 日本全学联组织4.7万示威者抗议美国“企业号”航空母舰前往越南。

1974年1月18日 “批林批孔”运动开始。

1979年1月18日 邓小平作出“坚持四项基本原则”的讲话。

1980年1月18日 纽约黄金价格由一周前的159美元猛增到802元。

1983年1月18日 中共中央组织部作出《关于机构改革中各级干部必须遵守的几项规定》。

1986年1月18日 北京交响乐团成立。

1988年1月18日 西南航空公司客机在距重庆5公里处失事。

1992年1月18日 邓小平在视察武昌、深圳、珠海、上海等地时，发表著名的“南方谈话”。主要内容是：革命是解放生产力，改革也是解放生产力。要坚持党的十一届三中全会以来的路线、方针、政策，关键是坚持“一个中心，两个基本点”，基本路线要管一百年，动摇不得。邓小平的南方谈话，是在国际国内政治风波严峻考验的重大历史关头所作出的，讲话深刻回答了长期束缚人们思想的许多重大认识问题，把改革开放和现代化建设推进到新阶段。

1999年1月18日 经国家工商局（现国家工商总局）正式认定，百年老字号“全聚德”荣获全国第一个服务商标中的中国驰名商标。

2004年1月18日 香港最后一名非典病人——私家医生钟待政在住院10个月后康复出院。

2005年1月18日 汉城市议会正式通过把其市的中文名称定为首尔，并把官方的所有出版物改用新名称。

2005年1月18日 空中客车A380在法国隆重面世。

2008年1月18日 北京时间3时16分，中国科学考察队将鲜艳的五星红旗插上了南极冰盖之颠。

1896年1月18日 X光机第一次展出

1911年1月18日 黄兴在香港设置广州起义总指挥部。

2008年1月18日 北京时间3时16分，中国科学考察队将鲜艳的五星红旗插上了南极冰盖之颠。

1915年1月18日 日本公使日置益向袁世凯递交“二十一条”。

1999年1月18日 经国家工商局（现国家工商总局）正式认定，百年老字号“全聚德”荣获全国第一个服务商标中的中国驰名商标。

全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火。他平日省吃俭用，积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意却江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。
老全聚德

有了自己的铺子，该起个什么字号呢？杨全仁便请来一位风水先生商议。这位风水先生围着店铺转了两圈，突然站定，捻着胡子说：“啊呀，这真是一块风水宝地啊！您看这店铺两边的两条小胡同，就像两根轿杆儿，将来盖起一座楼房，便如同一顶八抬大轿，前程不可限量！”风水先生眼珠一转，又说：“不过，以前这间店铺甚为倒运，晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来，即称“全聚德”，方可冲其霉运，踏上坦途。” 风水先生一席话，说得杨全仁眉开眼笑。“全聚德”这个名称正合他的心意，一来他的名字中占有一个“全”字，二来“聚德”就是聚拢德行，可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才--钱子龙，书写了“全聚德”三个大字，制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力，浑厚醒目，为小店增色不少。

在杨全仁的精心经营下，全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干，他深知要想生意兴隆，就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠，探查烤鸭的秘密，寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅，烤鸭技术十分高超，就千方百计与其交朋友，经常一起饮酒下棋，相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动，在重金礼聘下来到了全聚德。

全聚德聘请了孙老师傅，等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉，还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉。

全聚德能够成为有名的大饭馆，首要原因是选料实在，厨工手艺精，操作认真；店伙招待顾客热情。烤鸭是全聚德的主要经营品种，从选鸭、填喂、宰杀，到烧烤，都是一丝不苟的。

三叶草

1911年1月18日 飞行员伊利首次成功地在轮船上起飞和降落。

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1919年1月18日 签订凡尔赛条约的巴黎和会召开。

三叶草

1955年1月18日 解放一江山岛。——所在地台州

三叶草

1964年1月18日 美国制定出限制香烟广告的计划。

三叶草

1979年1月18日 邓小平作出“坚持四项基本原则”的讲话。