每次上完课,都会亲眼目睹一下我栽种的那棵无患子,生怕他枯死或遭不测,因这无患子是偷偷种在校园里的,是无名无份的,尽管如此,这小小无患子,好像懂得自己的使命,他依然精神,依然标致,叶子在微风中轻轻摇曳着,如调皮的小男生。 这株无患子小苗,实际上是台湾带来的种子发育而成的,是台湾中华科技大学的王教授送给我的,所以,我倍加珍惜,我要好好研究一下他的生长过程,之所以种在校园里,是想与学生一同分享无患子这种以前闽南很常见现在却鲜有的植物,虽然我不是教生物学的,但化学背景的我对天然物质的提取加工颇感兴趣,而无患子正好具备天然可加工特质,当然与台湾朋友的相识也是一种机缘巧合,王教授对微生物及美容产品颇有研究,而我则擅长应用化学,这样一来,我们对无患子就可以无所不谈了。 无患子最有意思的是他的果实里含有一种叫“皂苷”的物质,这种物质可以去除油污,而且特别干净,而皂苷又是一种无公害天然物质,所以,用无患子皂苷提取物来制成碗碟果蔬清洗剂是一种既健康又环保的有益做法。 实际上,我们的老祖宗,早已将无患子果实用于清洁身体和衣物,不仅干净,还香气怡人。而现在的清洁剂,几乎都是化工的,虽然便宜,实际上对环境及健康很不友好,从这个角度讲,很难讲现代人比古代人聪明多少。所以,今天,我们研究无患子,实际上有着“古为今用”意义和价值,有感于此,自然对无患子倍加爱惜了。 但无患子的皂苷由于含有溶血因子,加上有人用其“毒鱼”,无患子因此背了骂名,人们对其敬而远之,甚至砍伐殆尽,殊不知其溶血因子还可以制成抗血栓的药,无患子的药用价值,本草纲目早有记载其根可入药治喉痹,最近研究还证实其叶子可制“菩提茶”,有提神醒脑之功效。 无患子在台湾广受重视还有一个很重要原因,即其保水保土功效极强,据说,台湾每次地震,很多树木倒伏,而无患子却总是安然无恙,后来发现,无患子的根须十分发达,不仅扎得广还扎得深,这样一种树,可谓“保土将军”了。 如果无患子仅有这些长处,很难成为当今的经济林明星,无患子果实富含油脂,可以榨出非食用油,并将其提炼为所谓“生物柴油”,这是一项极具战略价值的产业,特别是,一棵无患子树可以结上几百斤的果子,使他可与出油大王棕榈树相媲美。 针对无患子油的提取工艺,我与王教授还一起做了初步研究,还是可以通过冷冻破壳方法将果壳分离(无患子的果壳相当坚硬),研究的乐趣在于共同参与和共同分享,当然发现并解决问题是件最快乐的事。 在对无患子的研究过程中,常常会对其特质肃然起敬,这是老天爷所赐予的,这种特质也是一种“气质”,你看,无患子他普普通通,看上去很平凡,却有着不平凡的功用,尽管他背负误解和骂名,他还是默默忍受,而且想把自己的优势贡献出来,很难让人不为之感动,居于此点,作为“活教材”,为何不可以拿来教育学生呢?所以,我把他种植于教室外,绝不是空穴来风。 又一趟课快下课了,窗外,寒风刺骨,我们的无患子依然坚强,依然洒脱......
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