记忆中的过年下

千里月

                                                                          


        我的家乡称过年叫过年下。过年下在乡下是隆重而神圣的，也是小孩儿们最盼望的日子。吃罢腊八粥，就天天盼着过年下，而年下却如老黄牛似的，慢慢腾腾，总是不到，好不让人心焦。天天盼夜夜想，好不容易等到了腊月二十三，过年的序幕终于拉开了。
       乡谚说，二十三祭灶官，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七杀个鸡，二十八贴花花，二十九去灌酒，三十晚上捏扁食，五更起来把头磕。从祭灶开始到大年初一，日程安排的井井有序、满满当当。
      腊月二十三，要祭灶。据说，老灶爷这一天要升天，到天宫中向玉皇大帝汇报一年中家里人的情况。于是，人们就烧上一炷香，供上粘牙的麦芽糖，口里祷告一番“二十三日去，初一五更来”、“上天言好事，回宫降吉祥”之类的话，放一挂鞭炮，送老灶爷上路。至于祭灶为何要用麦芽糖，人们说是为了粘他的嘴，不让他乱讲。这就不对了，他见了玉皇大帝总不能不说话吧。现在想来，粘嘴，别乱说；吃糖，好话多讲        ——妙哉，麦芽糖！
      临近过年，家家户户都在准备过年下的食品，其中，蒸馍、过油、煮肉，最令人兴奋。此时，整个村庄，炊烟缭绕，香气氤氲。新盘的土灶，大块的劈柴熊熊燃烧、大蒸笼冒着热气。蒸的食品除了馒头，还有枣花、人口馍等过年下必备的食品。枣花，是用面盘作花朵的形状，然后插上红枣制成。其作用有两个，一是在敬神和祭祀祖宗的供桌上摆放；二是作为外甥来舅家拜年时的回礼。枣花，也称为栆山。外甥靠山长，所以外甥们到舅家拜年，走时其他东西可以不要，枣山是必要的。人口馍，为半圆形，顶插红枣，内包红枣，有的还包一枚硬币，供大年初一中午食用。如果谁有幸吃出了钱币，那他就太有福气了。过油和煮肉一般在晚上。过油所炸的食品一般有焦花、蜜食、丸子、鱼之类。煮肉，一般是大肉、牛肉和鸡。煮肉的的香气是那样诱人，不吃上几块我是睡不着觉的——不要笑我馋嘴，因为那时一年实在吃不了几回肉。直到今天，我再也没有吃过那样香的肉了。
       二十八贴花花，家家户户贴春联和门神。除了贴春联门神，还要贴春条。屋内，粮囤上贴“五谷丰登”，水缸上贴“川流不息”，油灯边贴“小心灯火”，床头上贴“身体健康”；院中，墙上贴“春光满园”、“紫气东来”；树上贴“树木兴旺”，井台上贴“绿水长流”，牛舍猪圈和鸡窝，则贴“六畜兴旺”。不仅如此，就连车上也要贴上“出入平安”、“日行千里，夜走八百”之类的吉言庆语。经过这一番装扮，冬日萧疏的村庄就变得欣欣向荣、生机勃勃了，洋溢着浓郁的节日气氛。
      过年下时我乡还有一个撒白灰的特有风俗。大年三十下午，人们要用白石灰把门窗围起来，说是可以避邪。有的还要在街门口用白灰撒上弓箭，意在射妖魔鬼怪。撒白灰围门窗要等到去坟地把去世的亲人请回家过年后才能围住，要不，他们就进不了家了。然后，再在院里撒上粮囤和取粮食用的梯子和一些吉庆语。有人说，这是迷信，我说这是传统，现在人们最大的问题正是啥也不信。细想来，且不说其中包含的传统文化，单就石灰来说，它就具有消毒杀菌的功用。过年撒白灰，既清洁环境，又营造节日气疯，委实高明！
       终于盼到了除夕，远远近近的鞭炮想起来，喷香的扁食在各路神灵和祖宗吃罢后方才轮到我们吃。吃过扁食，就是守岁，等待那企盼已久的神秘时刻——“起五更”。我乡过年下是在大年初一天不亮进行的，称为“起五更”。如果天亮了才起床，那是要被人笑话为懒虫的。激动、兴奋，我和几个堂弟总不愿睡，但还是不知不觉进入了梦乡。
       一阵鞭炮声将我从梦中惊醒，迅速起床，穿上母亲放在床头的新衣，洗把脸，拆开我看了不知多少遍的鞭炮。三十晚上放了一挂小的，不过瘾，现在终于等到放这一挂大的了。扁食出锅了，我迫不及待的点燃了鞭炮。眼看飞舞的的奇异花朵，耳听噼噼啪啪的炸响，鼻嗅硝烟的馨香，快乐无比。这才是年下，这才是年味。想到当今一些“文明”之辈，他们的豪车一年三百六十五天喷吐着毒雾，种种恶行使得神州难见蓝天，不责己罪，不悔己过，却总是文过饰非，拿传统说事，剥夺老百姓过年时的一点小小的快乐，矫情，无语！
       放罢鞭炮就该拜年了。此时，老灶爷已经从天宫回来了。母亲给他和列祖列宗们敬上香，供享上扁食。我和两位姐姐给父母磕过头，然后端上扁食，挨家去給众本家的长辈们拜年。照例是我们问候长辈，给长辈磕头，长辈们也总是乐呵呵的给个三五角崭新的压岁钱。钱不多，但那是长辈对晚辈的的慈爱。拜遍本家老人，天也亮了。天亮后，本家的人集合起来，大家一起挨个到左邻右舍家拜年。有长辈老人的给老人磕头，没有老人的，就给其宗亲牌位磕头。街巷中一群群的大人小孩，都穿着新衣，走东家串西家，磕头拜年，欢声笑语不断，煞是热闹。“礼失而求诸野。”磕头拜年是老礼，更是大礼——跪天跪地跪父母。它的作用可大了：一来以最庄重的礼节表达对长辈的敬重；二来如果平时两家有些磕磕绊绊，无法解开，利用拜年的契机，一个头磕下去，一切也就烟消云散了。
       大年初一过罢，从初二开始走亲戚。走亲戚的顺序一般是是根据血缘，先近亲后远亲，先新亲后老亲。初二一般是新闺女和新女婿回娘家；初三是外孙去姥姥家；再远的就要等到初四初五了。初五是“破五”，破五一过，按说年下就算过完了。且慢，新的高潮又开始了。
      这新的高潮就是“行水”。行水的主要内容是敬神和民间艺术汇演。为何叫行水，从小到大我一直不得其解，现在想来，大概说的是人多的犹如潮水吧。行水时方圆几十里的人汇聚在一起，一街两行，人山人海。舞龙、耍狮、表演武术、打腰鼓、跑旱船、哼小车、吹唢呐……各路故事巡街表演。戏台上，敲锣打鼓，拍镲拉弦，生旦净末丑，演历史，述人生。男女老少，三教九流，引车卖浆，吹糖人、耍猕猴……喧喧嚷嚷，好不热闹。可以说，行水就是乡亲们过年下的一次集体狂欢。
      不舍的年下，热闹的大年下！年下过完了，紧跟着就要春耕了。

注：扁食，即饺子。

千里月

[i=s] 本帖最后由 千里月 于 2017-1-21 14:28 编辑 [/i]

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620783&ptid=95330][color=#999999]我就在水一方 发表于 2017-1-21 13:53[/color][/url][/size]
一方您的评语：“现在有许多人知道得不多，可动不动就拿“迷信"两个字来说事，根本没有弄明白迷信者两 ...[/quote]
小文是我前年的一篇旧作，因过年了，为了增加一点年味，所以发出来，大家乐呵乐呵。一方老师的评语也不过是因读小文而对于很多过年的习俗失去的一种惋惜和感慨罢了，啥也没有。人世难逢开口笑！一年到头大家都很忙，辛苦了一年，过年了，大家开开心，欢欢喜喜过个年。祝我就在水一方、一方暨四季歌的所有文友新年快乐！

一方

“小孩望过年，大人望插田”，这是我家乡流传的话，我们家乡的小年是腊月二十四，是小孩子的年。您老家过年习俗和我的家乡差不了多少。我的家乡不贴窗花，前几天我还在想，这窗花一般什么时候贴？哈，这不，您就告诉咱了。您说得太多了，现在有许多人知道得不多，可动不动就拿“迷信"两个字来说事，根本没有弄明白迷信者两个字。中国文化博大精深，他们就没想想，好好去请教，去弄懂一些，增长一些见识，有时候看着这些自以为是，真是让人难过。嗨，大过年的，难过啥呀。小年好。

思绪微漾

增长知识，这年的味道真的太怀念了。就如同文中所说：传统消失在记忆中，如今的雾霾让城乡的人都受尽折磨，可是，为此而消除了传统的东西的确是一种悲哀。看了本文的习俗和亲情的交流团聚，让年的温馨回到我的心里，总是能有了一点对年味的回味，儿时那年的美好真的让人怀念。赞！新年快乐！祝安好！

老党

这样过年，可操作性强。步骤明确，内容具体，形式丰满，尽管传承。否则心忙身忙，累得够呛，总觉得还有什么事没办。

千里月

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620132&ptid=95330][color=#999999]思绪微漾 发表于 2017-1-19 22:54[/color][/url][/size]
增长知识，这年的味道真的太怀念了。就如同文中所说：传统消失在记忆中，如今的雾霾让城乡的人都受尽折磨， ...[/quote]

谢谢思绪微漾朋友！拜个早年，祝朋友新年快乐，幸福和快乐围绕你的每一天！

千里月

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620188&ptid=95330][color=#999999]老党 发表于 2017-1-20 05:45[/color][/url][/size]
这样过年，可操作性强。步骤明确，内容具体，形式丰满，尽管传承。否则心忙身忙，累得够呛，总觉得还有什么 ...[/quote]

拜个早年，祝党兄新年快乐，吉祥如意！

千里月

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620254&ptid=95330][color=#999999]一方 发表于 2017-1-20 09:09[/color][/url][/size]
“小孩望过年，大人望插田”，这是我家乡流传的话，我们家乡的小年是腊月二十四，是小孩子的年。您老家过年 ...[/quote]

今天我们这儿过小年，明天你们那儿过小年，祝一方小年快乐！过了小年都是年，给您拜个早年，祝新年快乐，吉祥如意！

老党

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620416&ptid=95330][color=#999999]千里月 发表于 2017-1-20 16:13[/color][/url][/size]
拜个早年，祝党兄新年快乐，吉祥如意！[/quote]

祝老兄阖家幸福！

一方

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620421&ptid=95330][color=#999999]千里月 发表于 2017-1-20 16:19[/color][/url][/size]
今天我们这儿过小年，明天你们那儿过小年，祝一方小年快乐！过了小年都是年，给您拜个早年，祝新年快乐， ...[/quote]

在我的生命中，今天的日子就是年。记得几天前您写灶君时一方说过，希望您今天来这里，您真来了，真让一方高兴不已。同贺新年！一方给您拜年了：阖家欢乐，如意康宁。

千里月

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620508&ptid=95330][color=#999999]一方 发表于 2017-1-20 20:33[/color][/url][/size]
在我的生命中，今天的日子就是年。记得几天前您写灶君时一方说过，希望您今天来这里，您真来了 ...[/quote]

同乐！

千里月

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620475&ptid=95330][color=#999999]老党 发表于 2017-1-20 19:34[/color][/url][/size]
祝老兄阖家幸福！[/quote]

同乐！

一方

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620549&ptid=95330][color=#999999]千里月 发表于 2017-1-20 21:28[/color][/url][/size]
同乐！[/quote]

与天同乐，旷远；与地同乐，辽阔；与人同乐，美好。哈哈，也学掉文。

云上云上

细腻的文字描写出一个热热闹闹欢乐喜庆的大年，春节在即，在此预祝千里月老师新春快乐，万事如意！

我就在水一方

[i=s] 本帖最后由 我就在水一方 于 2017-1-21 19:54 编辑 [/i]

     一方您的评语：“现在有许多人知道得不多，可动不动就拿“迷信"两个字来说事，根本没有弄明白迷信者两个字。中国文化博大精深，他们就没想想，好好去请教，去弄懂一些，增长一些见识，有时候看着这些自以为是，真是让人难过。”那些人用迷信说事？！那些人自以为是？别人很好一篇文章，你东一点，西一抨，是不是表现对不相识的人有点攻击？有点不礼貌？评语随意…

千里月

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620774&ptid=95330][color=#999999]云上云上 发表于 2017-1-21 13:29[/color][/url][/size]
细腻的文字描写出一个热热闹闹欢乐喜庆的大年，春节在即，在此预祝千里月老师新春快乐，万事如意！[/quote]

谢谢云上云上点评！在此给您拜个早年，祝您新春幸福快乐，万事亨通！

我就在水一方

[i=s] 本帖最后由 我就在水一方 于 2017-1-21 19:59 编辑 [/i]

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620797&ptid=95330][color=#999999]千里月 发表于 2017-1-21 14:13[/color][/url][/size]
一方老师的评语也不过是因读小文而对于很多过年的习俗失去的一种惋惜和感慨罢了。一年到头大家都很忙，辛 ...[/quote]
      谢谢老师回复。祝千里月新年好，新年开门大吉，万事如意身体建康！我对一方看法不针对老师，我不管她怎样评语，总之不应该用自以为是…在眨低别人文化举止表白…伤人、不礼貌，评语不可取。我坚持自己看法。老党老师为什么从来没有这些攻击性评语？！
     

千里月

[i=s] 本帖最后由 千里月 于 2017-1-21 14:38 编辑 [/i]

谢谢给小文配图的朋友，好极了，千里月给您拜年啦！

思绪微漾

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=620414&ptid=95330][color=#999999]千里月 发表于 2017-1-20 16:11[/color][/url][/size]
谢谢思绪微漾朋友！拜个早年，祝朋友新年快乐，幸福和快乐围绕你的每一天！[/quote]

新年快乐！给你拜早年了！

绿叶儿

好热闹的过年下啊！祝朋友开心快乐！朋友那儿的祭灶、给长辈拜年、初二走亲戚和我们这儿的习俗是一样的。我最羡慕的是那些会剪窗花的人，剪子一动，精美的窗花就成了。